クリスマスパーティ♪

少し早めですが、たっくん達とクリスマスパーティをしました♪

今年は２週間前から作るものとそれぞれの担当を決め、細かいスケジュールまでたてるという気合の入りぶり

たっくんママはハンバーグの種、ラザニア生地、シュトーレンを担当。
私はスポンジ生地、クッキー生地、マカロン、スープを担当しました

当日は１０時頃から準備開始
クッキーハウス、クリスマスケーキ、料理類という順序でひとつずつ片付けていきました。
その間、子供達はほぼほったらかし状態ごめんね～

ちょうどケーキが仕上がったところで１２時に。
いったん子供達をお昼寝させて、その間に料理類を仕上げました。
１３時半全てが完成した頃に、子供達もちょうど起きてきたので４人でやっとクリスマスパーティを始めました


では、作った品のご紹介♪
『リーフ風ハンバーグ』たっくんママ作。エンゼル型に種を詰めて焼いたそうです。肉汁たっぷりでジューシー


『ラザニア』これもたっくんママ作。ラザニア生地とホワイトソース・ミートソースが段々に重ねられていて、表面にはチーズがたっぷり
すっごくおいしかったです


『シュトーレン』たっくんママ作。絶品です


『クッキーハウス』加藤千恵さんのレシピを参考に作りました♪
クッキー生地を５ｍｍ厚に伸ばし、型紙に合わせてカットしてから焼きます。
焼きあがって冷めたら、グラスで接着して組み立てました。
窓の部分は飴を入れて焼きました。
ホントはきれいな赤色になるはずが焼きすぎてこげちゃった
でもちょうどいい感じのあめ色になってます


『クリスマスデコレーションケーキ』サンタいちごを添えて。

かなりシンプルでお子様向けのデコレーションにしてみました。
たっくんママ作のハートいちごのクローバーがポイントです
あの「マカロン」もここで登場
なかなか可愛く出来ました

↓断面図

平らな薄いスポンジを細く切って、切り株のように中心から巻きつける方法でデコレーションしました。
こういう断面もたまには面白いですね

午後からはゆっくりおいしいご飯やお菓子を堪能しました。
クッキーハウスは可愛すぎて食べられなかったので、まだ飾っています

今年はなかなか良く頑張りました
とっても忙しく、でも楽しい＆おいしいクリスマス会でした
来年のハードルが上がるなぁ～～


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