ちかママのHappy Life

子育て奮闘中ママのお菓子な生活を紹介します♪

アップルヨーグルトケーキ♪

2008-12-16 07:33:41 | その他のお菓子
久しぶりに作りました♪

『アップルヨーグルトケーキ』

今日のレシピは、いつも行ってる親戚のおじちゃんの経営する「ルミノッソ」のオリジナルレシピです
おじちゃんから特別にレシピをコピーさせていただいたので、さっそく作ってみました。

私のレシピとはだいぶ配合が違うので味・食感もかなり違いましたが、甘みが少なくてもっちりしていてとってもおいしかった
おじちゃんはお店ではカスタードソースをかけて出してるのですが、かけたほうがよりおいしいです。
今日は粉砂糖をかけてみました。

そしていつもは丸型で作るのですが、少しおしゃれに見えるスクエア型で焼きました。
スティック状に切ってラッピングしたらすごく可愛いかも





パパのご両親からおいしいリンゴをいただいたので、そのリンゴを使って焼いておみやげに持って行きました


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