食いしん坊とメニュー＃１

Saffraan risotto met erwitjes vegetarisch


Traag gegaarde hoevekip metvenkel, artisjok en zwarte olijif,
coulis van courgette en peterselie
何のこっちゃ～？

Lの家のすぐ側に空き地があって
普段は駐車場だったりするが
遊園地になったり
サーカスが来たり
イベントに使われる
そして
８月５，６，７，８日の間
Bollekefeest met Antwerpwn Proeft
Gedempte Zuiderdokken
って
これも何のこっちゃ？なんだが
Ｎは朝食？なんて言うし
ポスターはテーブルを囲んだ人々の姿だし
feestがフェスタだろうとか
行ってみたら
ま
屋台がいっぱいみたいな。。。
屋台といっても
とても綺麗に飾り付けられていて
アントワープ近隣のレストランやバー
お店が出店している
少量を注文して
味見
気に入ったら
店に来てね～
って具合だ
ＢＢＱとか中華とかも行ったが
このリゾットとチキン
美味しかった～
リゾットはサフランで
グリーンピースが入っている
普段は食べないグリーンピースだが
美味しかったな
kipはチキン
artisjokはアーティチョーク
olijifはオリーブ
petrselieはパセリ
くいしん坊は
食えるものには敏感になる
当たり～！だ
一度食べてみたかった
アーティチョーク
ちょっと苦みがあってさ
黒オリーブとよく合う
そして
じっくり蒸し焼きにしたっぽい胸肉も
ジューシーだったさ
パセリと
たぶん
きぬさやのグリーンなソース
と
自分の食べた物は
そう書いてある
と思っている
Traag gegaarde hoevekip metvenkel, artisjok en zwarte olijif,
coulis van courgette en peterselie
違うかもしれない。。。
ま
美味しかったからいいか～
どこの店のかは忘れたし。。。