世界卓球2014

東京開催は31年ぶり
っていうんで
行ってみた



代々木第一体育館
スタンドから
小さな卓球の球が見えるんかい？
と
思ったが
意外にしっかり見える
球の変化
スピードも見て取れる



応援スタンドという場所でな
Tシャツ付きの席



これ着て声援を送る
ちゃんと応援リーダーがいるんだ
ボードで指示出ししてくれる
静かにするときも教えてくれる
みんなで一緒にやれるのは
楽しいし
かなり盛り上がる
今日は
男女共に天王山
勝てて良かった
役目を果たした気分で
満足なり

ハンガリーのソーセージ

料理教室へ行ってみた
こんなところへ行くヤツは
きっとおもしろい
変わったタイプだろ
と
思ったら
なかなか面白いメンツであった
ハンガリー料理だからな
ハンガリー人のオヤジが二人
その息子
食品の手作り教室にいろいろ参加する日本人のオヤジが一人
アメリカ人の旦那を持つ奥さん
ハンガリー料理にはまった奥さん
などなど
シェフは訛りのきいた英語で教えてくれる
パプリカを入れたソーセージを作る




豚挽肉と背脂
にんにく
ラード
パプリカ
クミン
塩、コショウ
まぜまぜ
ま
塩漬けの腸に詰めるだけ



二人がかりでな
パイプに腸をかぶせるのも
慣れていないと出来ない
空気も入る



シェフが救済してくれる
あとは
オーブン
160~170℃くらいで15分～20分焼く
シェフが。。。



というゆる～いクッキングなのだ
で
みんなで食べるのさ



なかなか美味い！
で
ずっとしゃべっている
おもしろい
ハンガリーでは
豚殺の日があって
家族、親戚総出
朝５時から
豚をさばく
内臓や血を使ったソーセージとか
ベーコン
とにかく全てを料理する自分は豚の尻尾を持つ係だった。。。
って話とかね
で
家で作るか？っていうと
機械もないしな
簡単キットがあるらしいが
腸を買って作るかい？
う。。。ん。。。
なのだ
が
また
行ってみようかな
という気分になる会であった

豆腐三昧

財布を忘れたくせに。。。
と
言われるのだが
財布を取りに帰ったからさ
買い物できて
ああ～良かった
根津の「須田」



やっと豆いなりを買ったぜ



そして
飛頭龍3種
トマト、しそこんぶ、百合根

み

混ぜ込んでいるのかと思ったら
がっつり中に入っておる
その中でも
暑かったせいかな
トマトが美味しかったなり
さっぱり、爽やか
さらに
油揚げも買って
チーズをのせてチン！
ネギとポン酢で



旨い
すっかり豪遊なり。。。

桜飴

今年こそは！
昨年時期が遅くて
ギリギリ
手に入らなかった



桜飴
桜の花を塩漬けにして入れている
手作り飴
昨年は透明で
それはもう美しい飴でしたが
今年は半透明
味と香りは素晴らしい



バナナとほうじ茶も購入
町内会で出しているお茶を使っている
って
どこを押している？
しかし
兄さん
いつも熱弁で
？？？と思いつつ
皆納得して帰って行く
すごい～
やはり寄りたくなる
後藤の飴なり

波まかせ

昨日根津へ行くにあたっては
財布を忘れて
しかし
Suicaで電車に乗れちゃうから
恐ろしいよな
喉がかわいて
飲み物買うか…と
自販機前でが～ん！
確か
Suicaにもあまりチャージしてなくてさ
意気消沈
うちに帰りました
がうちの最寄り駅でもやはり往復分のお金足りなくて
次回乗るときに支払い
で
改札から出してもらったのだ
ツツジは来年だな。。。
と
おもったのだが
せっかく思い立ったわけで
再チャレンジ
駅で未払いの料金を払いに行ったら
今回だけですよ
って
免除してくれたのさ
内緒か？
すっかり気分復活
根津の前に
谷中でランチじゃ



波MAKASE
ここで串カツ定食\850
小エビのシソ巻き、豚と玉ねぎ、ナス、ホタテと椎茸の海苔巻きの4本
揚げ物なのに軽く感じるよ



後藤の飴の兄さんが
商店街の仲間と飲むと言っていた店さ
外からはわからなかったが
いいな



サーフボードが置いてあったり
ボブ・マリーのポスターが飾られていたり
オシャレで
海の家のようなくつろぎ感がある
おもしろいな
近くの席でご飯食べていたのは
ブラジルのスペイン語って感じを話してた
谷中って
インターナショナルだよな
上のも近いから
東北とか
地方から来た人も多いせいかな
「受け入れる」って雰囲気があるんだよな
いいね
感銘を受けて
作ったぜ



アスパラガスを追加
よし！

根津のツツジ

東京で行きたいと思っていた場所
根津神社へ行った







ツツジってこんなに種類あるのか。。。





ちょっとのつもりが・・・
そんなに広くはないのに
1時間以上
写真を撮りまくってしまった
遅咲きのツツジはこれからですな
とてもキレイだったなり。。。

駆け込み冷蔵庫

冷蔵庫がやっと届いた
注文から６週間
増税前駆け込み購入だからな
ま
ずっと買い換えたかったが
なんせ
ガス給湯器が壊れて買い替えるというハプニングがあって
一昨年は大出費だったので
諦めたわけで
昨年は
バタバタしていて
そうこうしているうちに
不調だった冷蔵庫の音が静かになって
すっかり忘れてしまったわけで
さすがに今年になって
冷蔵庫じゃ～
と
購入した
が
物流は
春休み
引越し時期
駆け込み需要
宅急便でさえ受付過多で大変といってあったわけで
大混乱なのだろう
１２年ぶりの
新しい冷蔵庫
嬉しいな
扉の開け閉めも軽～い
今や
野菜室が真ん中というのがひとつしかなくてな
一番頻繁に使う引き出しは
しゃがみたくないのさ
年齢だからな
しかし
世の中は冷凍中心
冷凍庫の容量が大きくてさ
保冷材でもいっぱい入れておくか～
というくらい
ガラガラ
おでかけ
なんて表示があってさ
冷蔵庫もお出かけさせるのか？
などと思ってしまった
お出かけするのは自分だった。。。

使いこなせるのだろうか・・・

はっか飴

チョークみたいに見えるけど
これ
ハッカ飴
口に入れて
そっと噛むと
崩れるんだよな
柔らかい
そして甘いのだけど
しっかりミント
旨いぞ
京都南区東九条
伊藤軒

ameblo.jp/itoken-929110/entry-11335822625.html

懐かしい
初めての食べるけどさ。。。

塩玉ねぎ

気になって購入
塩トマトは
塩を含んだ畑で栽培された
味の濃い
美味しいトマト
熊本県のセレブだ
塩玉ちゃんも熊本県なので
きっと旨いのだろ
と
ふんだわけさ。
にがりやアミノ酸も使うらしく
苦味がなく
新玉ねぎよりも
更にサラダにピッタリ
玉ねぎをすりおろして
レモンの搾り汁を加え
塩・胡椒



これ
ドレッシングにするのさ
ノンオイル
砂糖不使用
りんごも混ぜてな
色が変わらないぞ



サラダ



健康的なり。。。

SAYONARA国立競技場

立て替えの国立競技場
６月からは使えなくなる
というわけで
SAYONARA国立競技場プロジェクトが開催されている
１９日と２０日は
東京陸上選手権大会
国体の予選にもなるとかって話で
ま
どんなものだ？
と
見に行った

　

ど～ん！

　

ほぼ
誰もいない。。。



それにしても
美しい
スポーツの聖地
ここでスポーツをするって
気持ち良いんだろうな～
そして
思い出だけじゃなく
何かを得るのだろう
高校生や大学生たちを見て思う
が
歩く音や吐息まで聞こえそうで
観戦も緊張する
記録出しても
勝っても
盛り上がらない
淡々と・・・
で
SAYONARA国立競技場プロジェクト
４月、５月のスポーツイベント
来場者全員にハンドタオルをくれる



じゃ～ん！
いただきました♪
人のいない美しい競技場の思い出だけじゃなく
記念
いただきました

ありがとう。。。