ココロコ ☆ ココモコ

あなたの 美味しい!! が聞きたくて☆
~ Noppoさんに夢中、Conyのごはん日記 ~  
   

エビチリとロールキャベツ

2009年07月26日 | 手作りごはん

ここのところ、ほとんど手抜きで済ませていた夕食。

ちょっとやる気になってひさしぶりにちゃんと料理らしいものを作りました。


 エビチリ 夏野菜の中華スープ インゲンとひじきと大豆のサラダ スライストマト



 ロールキャベツinポトフ ピーマンの辛みそ炒め きゅうりとトマト


料理らしいっていっても、簡単に出来るものだけですが。
それでも、切って炒めて終わり~とは違う料理は食べて満足でした♪
やっぱり食事が美味しいと幸せを感じるー☆

このままモチベーションを維持して、料理継続頑張れるかな?
いえいえ、手抜き料理の合間にちょこちょこっと頑張ろうと思います。
無理はしなーい!

そそ。お友達のチェリーちゃんからホームベーカリーのレシピ本をいただきまして
それで簡単にパンを焼いたりするのですが
ホームベーカリーでもなかなか美味しく焼けて大満足☆
まだ発酵やオーブンでの焼成を自分で調整して焼くまでは取り組めませんが
ホームベーカリーでも素材を厳選した添加物なしの手作りパンは美味しい!
焼きたてを食べられるのはこれまた幸せです♪

オーブンで焼きたいけれど、
王子のお世話があるので勇気が出ません。
きっと一度やってみたら案外出来ちゃうのでしょうけれどね。

そのときはこちらで発表しますのでヨロシクです♪