うん年前にあまった材料で作った木製の階段が、痛んで、ぐらぐらしてきたので、木製風のコンクリート板を敷いて直してみました。
上二段は未だ木製です。
いろいろ苦労した割りには野趣あふれる見映えとなりました。
下界は花盛りですが、ウチはやっと咲き始めです。ですが、ウチのもっともいい季節を迎えています。
民泊を始めることになりました。
もしよければ下記をご覧ください
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泊まる方から泊める方になりました。
ひさびさの夕飯担当。
肉が焼けたところで、一度あげ、薄切りにした野菜を炒める。
野菜がシンナリしたところで、肉を投入。
水を足してルーを入れる。
先日買ったハッシュドビーフのルーを使うことに。
まずは牛を切って、小麦粉をまぶす。
ニンニクをみじん切りにして炒め、肉を炒める。
肉が焼けたところで、一度あげ、薄切りにした野菜を炒める。
野菜がシンナリしたところで、肉を投入。
水を足してルーを入れる。
横から「そのまま沈めれば溶ける」とのちゃちゃが入るが、無視して、おたまの中でかき混ぜて溶かす。(これがコツです)
ワイン、ケチャップ、塩コショウで微調整して完成。
まーまーおいしいです。
今日はまとまった雪になりました。
つららにも雪が吹き付けたようです。
つららにも雪が吹き付けたようです。
雪が止むのを待って、雪はねをしていると、雪の切れ目が青く見えました。
今までは、焦って雪はねしていたせいか、こんな現象には気がつきませんでした。
少しは余裕ができたのでしょうか？
「青のスリット」と命名する。