ヒラのソテー レモンソース

刺身や煮つけに美味しいヒラ・・・

塩コショウしてフライパンでバター焼して　
残りバターにニンニク加えてレモンきゅっきゅ～～絞ってソースにしたら

ヒラのソテー　レモンソース～　　なんか　かっちょエエ～～

ヒラ焼いただけじゃけど　　なんか　かっちょエエ～～～

ヘタなフレンチ屋ランチのメインよりは・・・　　ただのバター焼きじゃけど・・・

時季の地物魚だけに　数段うまいし　数段安い・・・