お隣さんから「美味しい鯵だよ~~」と頂いたので早速焼いてみましたよ。
朝食みたいな夕飯ですな。
・鯵の干物(焼津のお取り寄せらしいですわ)
・明太子卵焼き
・テキトーな味噌汁
・なめたけ
・きゅうりの辛子漬け(姑作)
鯵さん美味しかったよ
私とオットは日本酒でいただきました。
夜はご飯食べないの
・・・でも酒で太る
地元産の白いえのき、茶色いえのきを大量に売ってたので雪国まいたけと煮て
雪国と晴れの国コラボレーション佃煮を作りましたよ。
ご飯にかけたり、うどんにかけたり、炊き込みご飯にしたりと満喫しております。
明日からお盆の準備で実家に入り浸りです・・・