ブリと戦う女 2006-08-03 | 毎日の食卓 ブリのアラ炊き 天然ブリを１本頂いて下ろしましたよ 片身を刺身にして大人・子供１０人で食べて（既に秒殺） 残りの片身は味噌漬け保存 ・チヌの真子煮付け ・鶏唐揚げとジャガイモフリッター ・キュウリの辛子漬け ・トマトスライスと煮豆 ・仕上げの冷し中華 鯛やスズキサイズまでの魚は家の台所でも下ろしてきたけど、 まさかブリを下ろす女になろうとは我ながら「どんなもんじゃ～い」 って気分ホウううう・・・
