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猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

小浜名物なの? カレー焼き

2007-12-03 | スウィーツ
こんな型は初めてじゃ   大判焼きの細長版ってトコか?
生地がカレー味言うわけじゃないんじゃな?
大判焼きにカレーが入ったイメージ?


小浜名物ゆうて書いてある・・・


手作りカレーは昭和の黄色いカレーじゃ・・・ 不思議じゃな・・・
この生地にはこの懐かしカレーが合うんじゃな・・・
甘い玉ねぎが生地で増し増しの甘みになる・・・ 不思議なハーモニーじゃ・・・

旨いか? 不味いか? いや~ 旨いよ?  
生地の表面が焼きたててサクッとしとるのもええ感じ 
ケド 不思議ちゃんなんじゃ・・・


おまけ・・・ ちりとてちん ロケ地巡りもしてみたんよ~

自分が観たシーンの場所だけな




生活に使われとる橋じゃから 必死に撮っとったら 自転車のおばちゃんに
『 寒いのに何しちょん? 』 ゆうて不思議がられたわ




ここを和久井映見も歩いたのねん♪




ここまで上がるのしんどかった~
階段が何段あるんやら・・・ 女優業も楽じゃないわい




小浜駅近くのフツ~に生活感あふれる商店街
オ~ラを消して馴染んでる和久井映見さん、さすがのベテラン女優です

ワタシもめっちゃ闊歩して馴染んどったけどな♪

小浜の商店街には和久井映見かワタシかってとこじゃろ♪ ふふん♪

ローザンヌ    岡山・矢掛

2007-11-17 | スウィーツ


ローザンヌ・・・ 行ったんス・・・ 
岡山人じゃのに通販で購入するの悔しいから・・・
岡山人じゃのに全国的に有名な岡山モン食べてないの気になるから・・・
行ったんス・・・
 

店舗販売はロールケーキと純正はちみつケーキ
とりあえず目的はロールケーキじゃ


一口食べて・・・  ん? 普通  ス○スロール? 思うて
がっくり放置したくなるんじゃけど、諦めかけた頃に ん??? 旨い? ゆうて
はちみつの香りと後味が広がってきて それからはクセになるんじゃ・・・

派手な旨さはないけど 牛乳飲んでは蜂蜜の香り楽しんで~ 牛乳飲んで~蜂蜜~
ゆうて、めっちゃ食べとった!!

真ん中にクリームが集中しとるから食べ方注意じゃけどな・・・

剥き剥き食べしたらクリーム地獄に陥るで?コドモよ・・・

たこ焼き?    

2007-11-10 | スウィーツ
          美味しそうなたこ焼きじゃろ?

 餃子もどうじゃ?

 ウニ丼あるで?


ぶほほ~ バレた? コレ・・・


シュークリーム~
井原の老舗和菓子屋 虎屋のお菓子なんじゃ~

お隣泉さんと買いに行ったんじゃけど、TVでよく取り上げられとるから
お隣オットもコドモも知っとってつまらん・・・

イヒヒッ 我が家オットは確かTV見てないはず・・・

晩ごはんの後じゃったけど、 『 ビールのアテにたこ焼き食べ~? 』
『 熱いうちに食べた方がええで~? 』 言うて放置してみたんじゃ・・・

しばらくして無言で爪楊枝刺しょ~る 刺しょ~る ぷぷぷぷぷッ

オット??? 『 ナニコレ・・・ たこ焼きじゃないじゃん? 』

 『 シュークリームか!! 』  誠にええ反応してくれるもんじゃ

爪楊枝刺すまで何の疑いもなくたこ焼きと思い込んどったらしいで~
変わった鰹節と青海苔じゃけど、それが拘りかと思うたんじゃって~

こうやって遊び心いっぱいのシュークリームじゃけどな~?
さすが老舗のお菓子屋さんじゃ~ めちゃめちゃ旨くてこれまた驚き!!

ウニ丼はな~?
何も告げずにじいさんの晩ごはん膳に供えとったんじゃ?

次の日・・・ そのまま冷蔵庫に・・・ チルドに・・・ 保管されとった・・・

ウニでも食いつくはずじゃし、お菓子にもメがないんじゃけど・・・

お菓子じゃと気づいたらチルドには入れんじゃろ?

どう思うたんじゃろな?  もうちょっと様子見てやろ~

鉄人ロール

2007-10-20 | スウィーツ
名古屋のロールケーキ博覧会で友達がわざわざ買ってきてくれた・・・
鉄人坂井シェフの鉄人ロール・・・

岡山のハチミツロールのローザンヌも出店してたんだって~
ローザンヌが良かった~!! 言うたら 自分で行け! 言われた~
冗談や~~ん
鉄人ロール嬉しいや~~ん

甘めで昔のロールみたいじゃ~ 
生クリームはあんまりおいちくな~い 言うたら没収された
冗談や~~ん

こんな可愛いの見せたるから鉄人ロール食わして~~

ぐほほっ  親バカと言われようと可愛い


見えるぅ~? 
両手バンザイして 右に頭向けて横になっとる顔面と胸までの胎児~

輪郭も目鼻もワタシのコピーみたいなんよ~
男の子のシンボルは見えんから今のところ女の子~ ワタシ似の女の子~

この日はオットも初めて一緒にエコー見てて、
素晴らしくサービスショットを見せた我が子が愛しくて愛しくて仕方ない様子じゃった

帰りの車でしきりに 『 名前はオマエと同じがええわ~ 』
って・・・ 我が子と同姓同名かい!!
アンタどんだけワタシのファンやねん!! キモいわ!!

堂島ロール Mon chouchou   大阪・堂島

2007-10-16 | スウィーツ
今回は~ 大阪・堂島ロ~ルですよ~

どこで見たか聞いたか忘れたが、
いつの頃からかワタシの心に住み着いとった堂島ロ~ル

関西はロールケーキレベルがホンマに高いよな~
こちらのんは生地がもっちりフワフワ~ 生クリームがリッチにミルキ~
生クリームが今迄のでワタシの一番かも~?!


ときめくケーキもた~くさんじゃけど・・・
行列しとった殆どのお客さんが堂島ロ~ル買ってたな~

今度は予約しとこ~

ボックサン  こだわりロールケーキ

2007-10-09 | スウィーツ
          ぶししっ♪  みてみて~♪

nyankoしゃんのお友達りー子さんから ボックサンのロールケーキ美味しいよ♪
って教えてもらったので 早速、三都味めぐりでゲットして来たんよ~

(ごめん 記事にするの遅なって1週間以上前の事なんじゃけど・・・)

見るからに期待でワクワクしてくるじゃろ~

見た目はホワホワに見えるじゃろ? うんうん♪ ホワホワなんじゃけどな?
ホワホワじゃのに重いんよな~これが~!!
ハチミツと玉子の味の重みかな~? しっかりした生地なんよ~ 

カステラを思わせる感じで味に深みがあるんよな~

ロールケーキにもいろんな顔があるもんじゃな~ りー子さん 勉強になったわ~

ますますニワカロールケーキ好きの探究心が踊りだしたよ~ 美味しかった~♪


こんなに上質生地じゃのに 1,000円じゃって!!
安いよな~♪  りー子さんありがとう~~♪

ペールノエル   八王子・みなみ野店

2007-10-03 | スウィーツ
オキスキ ハニーちゃん から また貰ろ~た
ロールケーキにハマッとるワタシにわざわざ送ってくれたんよ~

秋らしく栗がどっちゃり入った生クリームと~
ふんわりなのに物足りなくない弾力のしっかりさも忘れちゃいない生地~
生地と生クリームがしっくり相性が良くて旨いぞ~


ロールケーキ病のワタシの心 鷲掴みじゃったで~

ハニーちゃん 都会ロールケーキありがと~

ネットで見たら~ かわいいお店じゃったな~

今度、小山ロールもゲットしたら半分送るわ~
食べ比べてみて~  ちょっと似たタイプじゃったよ~

ああ?! 半分って~?! ケチッとる訳じゃないで~?!
食べ切れんじゃろ~から気遣いよ!(笑) 半分は仕方ないから食べたるわ~(笑)

お気に入りもん☆

2007-09-29 | スウィーツ
一時ほど甘いもんは食べよ~になったとはいえ、
酒呑み時みたいにまったく受け付けん訳じゃなく・・・
 
この頃のハマリもん Cheese Cake Factory のアイス

それと、コレ コレ


うめぇ~

振って出して牛乳と混ぜるんじゃけど・・・ 
果たして 振らんかったらパックの中のゼリーはどんな状態なんじゃろ?

もういっこ おまけ・・・  これは・・・ 見るに耐えん方は遠慮して~な?

ええか?  デリケートなお方は目ぇ伏せとって~よ? ええか?






 
回転寿司で回っとった~
2周目までは見守ったんじゃけど さすがにワタシも見るに耐えなくなって帰った
トッピンチョコみたいになっとる

意外に誰も気づかんから ハエ君 生クリーム食べ放題じゃ~
生クリームに足跡が付いて、食べとるトコから穴が開いて行きょ~たらしい オット談

ハエ君の邪魔は禁物じゃから そ~っとそ~~っと忍び足で帰ったよ

北海道たまごプリン

2007-09-28 | スウィーツ
             爆弾キャンディみたいなプリン


説明通りにやってみた・・・


ホンマにブリリンっと弾けて出てきた
一瞬の出来事じゃから油断したら見逃すで?

お味は濃厚なミルクが高級感を漂わすんじゃけど、
ワタシの中で爆弾アイスの庶民イメージが抜けん(笑)

しっかり舌触りの白いけど昔ながらのカスタードプリンタイプじゃなぁ~

これって高島屋か天満屋の北海道展に出とったっけ?!  
近所の○ナカで買うたけど・・・
じゃから余計に庶民っぽい爆弾プリン

PATISSERIE NIKI     岡山・高屋 

2007-09-28 | スウィーツ
ロールケーキブームなんです・・・ ワタシの中で・・・
今回は、白十字ブランド NIKIのロールケーキ






小山ロール・・・ 食べちゃったからな・・・
決して不味い訳ではないけどな・・・  なんだかフォークが進まない・・・

NIKIになってじいさんの大好きなパイン入りのバターケーキが消えたから・・・
ちょっと不便になりましたの・・・