空席あります

これは、下の調味料が並んでいるお店の入り口にある表示板です。
なんとも不思議な信号機。
満席だと、信号が赤になっていて「満席」が表示されます。
微妙なのが黄色「やがて空席」って誰が判断するんでしょう。

私は、今まで黄色のランプがついているのは見たことないのですが、
どなたか見たことある人いますか？

どれにしようかな。

こんなに調味料があると、
何を使うか迷ってしまいます。
よし、今日は、Ａ１ソースだ！！


＞いよいよ世界陸上が開幕しました。
今回はトラック競技で日本人が活躍するのでは。
と、期待しています。

氷ぜんざい

夏といえば、氷ぜんざい！

これは、北中城にある「ぜんざい屋」というお店のミルクココアぜんざいです。
ほわほわな氷の上には、粉末のミルクとココアがかかっていいます。
これを掘り進むと、ぜんざいに出会います。
かなりボリュームがあるので、食後のデザートという訳にはなりにくい感じです。

ぜんざいメニューが豊富な店ですが、
全く飾り気のない食堂のような店です。
役場のある通りのホットスパーの隣にあります。
興味がある方はぜひ～。

ゆし豆腐

食堂での定番メニューの一つのゆし豆腐。
冬はもちろんのこと、夏でもよく食べています。
定食で頼むと、ご飯の他に
かつ、さしみ、おかず、等、色々ついてきます。

最近は、食べる量がぐっと減り、
食堂の定食メニューが完食できなくなりました。
　（歳を感じます）


＞昨日、夕飯の準備が面倒だったので、フレンチトーストを作りました。
いざ、パンを焼く時になって、バターがないことに気づきましたが、
買いに行くのも面倒だったので、サラダ油で焼きました。

すると、やっぱり美味しくなかったです。

教訓：フレンチトーストは、バターで焼きましょう。

ミシュミシュ

沖縄市比屋根にあるケーキ屋さんで、店内で飲食可能なお店です。
友人がここのパティシエということもあり、みんなでお茶をすることもしばしば。
私がここでお茶をする時には、いつもスコーンセットを注文します。
ここのスコーンはしっとりとしていて、とても美味しいのです！



店内はとても落ち着いた雰囲気で、各テーブルにはいつも花が添えられています。




miche-miche（ミシュミシュ）
営業時間　11:00～22:00
定休日　　水曜日
コープ泡瀬の近くです。

サトウキビからできるお酒

ご存じの方も多いと思いますが、それは、ラム酒です。
現在、南大東島のサトウキビを原料とした無添加・無着色のラム酒の製造を行っています。

この事業に取り組んでいるのが、グレイスラムという会社です。
先月、グレイスラム社長の金城さんの講演会があり、聴きに行きました。


いつもの行きつけのショットバーで並んでいる瓶の中から、気にいた瓶を手に取ったそうです。
それは、ラム酒の瓶でラベルに「原材料　サトウキビ」と記されていたのを見て、ラム酒の原材料がサトウキビであることを知ったということです。
そして、沖縄のサトウキビからラム酒を作れば、本当の意味で地酒になるのでは、と思ったことが、ラム酒を造ろうと思ったきっかけだそうです。

また、事業化までのお話等、いろいろお話されていました。

私は会社の先輩や同僚とその講演会を聴きに行ったのですが、てっきり即売があるものと思い、ラム酒を買って帰る気まんまんで、会場に向かいました。その行程でも、「ラム酒は炭酸割りがいいのかな。」と、講演会終了後にラム酒を飲む話で盛り上がってました。

でもそれが、発売がこの夏からということで、少しがっかりしながら、帰ってきました。

早く、南大東島産のラム酒飲みたいなー。
ああ、夏が待ち遠しい。

http://www.rum.co.jp/index.php

タコライス

先日、久しぶりに金武のキングタコスに行きました。
ここのタコライスは量が多く、一人で完食するのは至難の業です。
そんな訳で、私はここ数年チーズバーガーを注文するようになりました。
この大きさで、３５０円とお手頃な値段です。

高校生の頃、金武に住んでいる同級生が、お弁当にキングタコスのチーズバーガーを持ってきた人がいて、その大きさに驚いたことがあります。

ちなみにタコライスチーズ野菜は６００円、タコライス野菜は５００円だったと思います。

札幌でも

札幌でシークヮーサーとたんかんのチューハイを発見！
つい嬉しくなって、買ってしまいました。
札幌でも出会うなんて、日本中が沖縄ブームなんですね。

夕飯は友人宅で鍋をご馳走になりました。
とても、美味しかったです。

休憩中

今日は、北部にドライブに来ています。
本部町伊豆味にあるやちむん喫茶で、休憩中です。

３人ともぜんざいを食べてます。
かなりお腹が空いていたのでしょうか。無心で食べてます。

緑に囲まれ、ほどよい光と気温に、目も心もスッキリ！

さー、帰ろうー。

ちえ食堂

本部町伊豆味にある食堂です。
この辺りはカフェが多いことで知られています。

この食堂は、いつもお昼はお客さんがいっぱいで、相席になります。
メニューはとてもシンプル。

みそ汁　600円
ゆしどうふ　500円
そば　大　500円
そば　小　400円

私はみそ汁を頂きました。
具だくさんで、見た目よりはアッサリしていて、美味しかったです。

粋な器

今日は、友達と呑んでます。
アジア風居酒屋なので、なんとなく旅行気分です。

ビールを注ぐ銀の器。
それだけで、アジアの風を感じます。

向かいあってジャストフィット

行きつけのカフェの塩・こしょうを入れる容器です。
抱き合っている状態で、テーブルの上に置かれていたので、
食事中は目があって少し恥ずかしくなりました。
それにしても可愛らしい容器ですね。