タイ語学校へ通っていた時に、レストランでの注文のレッスンで出て来たのが
「カオパットアメリカン 」
テキストの英語訳にはAmerican Fried Rice となっていて、
アメリカンチャーハンって事なのかって思いながら先生の説明を聞いていると
「ケチャップライス＆エッグ＆ウィンナー」とかが聞き取れた。
ある日、レストランでメニューの中にカオパッドアメリカンを見つけ、興味深く、好奇心で頼んでみた。
ケチャップ味のライスに目玉焼き、ソーセージ、チキン
これがタイでのアメリカ風なのかな？
アメリカ風お子様ランチみたいな感じですね（笑）
本場の辛いタイ料理に辛くなっていた時に、優しい味に感じられました
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