屋台のラスクが美味しい

道端の屋台で売ってるこのラスク。きっと甘いんだろうなあとか、湿気ってるんだろうとなあと買った事もなかったのだけど、食べてビックリ！ サクサクしていて、バターの風味が強くて美味しいです。　　　 日本へのお土産にもいいのではないかな？値段は忘れちゃったけど、30-50バーツ位だったと思います。 　　 お菓子やパン等を売っている屋台にあります。路上で見かけたら是非どうぞ😉

＝タイ料理＝ 大きなお皿にソムタムを中心に盛り合わせた 『 ソムタムタード 』

直径30センチ近くありそうな大きなお皿の中心にソムタム、
その回りカノムジーンやケープムー、ネーム、ゆで卵等、色々な食材が並んでいるソムタムタード。

SNSなんかで写真をよく目にして、一度食べたかったんです。
その大きさゆえになかなか食べる機会もなく、やっと食べれました。

いやぁ圧巻です。ビールのお供に最高です。
これ一皿で色々なおつまみになるし、最後はカノムジーンと残った食材を混ぜ合わせてシメの一杯みたいになるし


ส้มตำถาด　sôm tam thàat　ソムタムタート

この　ถาด タート とは　お盆、 〜枚 ピザ・お盆のようなものの類別詞だそうです。
なるほど！