ランチ ＠ 麺処たまりや

ある日のランチ、群馬県富岡市の「麺処たまりや」



記憶が正しければ、その昔「中華料理」の看板が掲げられていた店舗だったと。
外観の変化は最小限も、店内はラーメン屋さんというよりもカフェに近い雰囲気か。勝手な言い分ではありますが、店主さんの柔らかな雰囲気と凄く合ってると思うのです。



オーダーは「醤油ラーメン」。見切れてますが、「卵かけごはん」も頼んじゃったのは何時もの悪い癖。これだからせっかくダイエット成功しても、簡単にリバウンドしちゃうんだよなぁ…

シンプルでいて美しく盛り付けられたお姿が実に良い。麺は近年のトレンド（だと思ってる）であるストレート麺、そしてしっかりとしたコクがありつつも非常にさっぱりとした鶏ガラベースのスープ…超私好み。
断言しますが、近年いただいたラーメンの中でもダントツです。極上です。

飾り棚には店主さん周辺のお店の"フライヤー"が置いてあり、最近そのあたりに出没しなくなっている私達夫婦としては、ちょいと懐かしい感じ。
熱心に眺めつつ"あーだこーだ"喋ってると…勘違いした店主さん、嫁さんに向かって「もしかしてSo-yaさん（伊香保の有名お菓子屋さん）ですか？」と。
いえいえ違いますよー、私達はただの消費者側の人間ですよー。

何でも、富岡の某カレー屋さん店主の結婚式で見かけた"本物"に似てたんだそうで…