ちょっとパンでも @ 一本堂 高崎飯塚店

朝はパン♪とか歌いつつ…本日のモーニング、高崎市飯塚町「一本堂 高崎飯塚店」の食パン。



昨日偶然お店の前を通りがかった際、溢れるお客さんの様子がどーしても気になってしまった我が家。あぶ刑事のレパード並みのUターンかましてお店へ突入。（←嘘です）

食パン専門店とのことで、店内には食パンのみがズラリ。

プレーンな食パンとして
「一本堂食パン」（税別:241円）
「たから」（税別:315円）
「ゆたか」（税別:334円）

混ぜ込み系として
「レーズン」（税別:334円）
「チーズゆたか」（税別:445円）

というラインナップ。基本は一斤売りで「一本堂食パン」以外は数量限定となってる模様。

そんな中、一番人気だという「一本堂食パン」と、チーズ好きゆえに「チーズゆたか」を購入。
焼きたての暖かさに、雨で冷えた心と食欲に火が灯る。



帰宅後、せっかくなので温かいうちに「チーズゆたか」を。

まず、"耳"のパリっと感に驚き。薄いんだけどパリパリ美味しい。
そして生地、"しっとり"で"ふんわり"しつつ"モッチモチ"と甘〜い。とりあえず思いつくパンを表現する言葉を並べてみたけど、でもホントそういう味。

あ、忘れてた。小粒のパルメザンチーズが渦巻き状にたっぷり。そんなに主張してこないので生地の美味しさを感じるにはちょうど良い塩梅。



そして今朝、「一本堂食パン」をトーストで。

「チーズゆたか」の生地よりアッサリしていて、かなりライトな風味。これはこれで美味しいけど「ゆたか」の生地を知った後では物足りない…
うん、今度狙うは「ゆたか」（チーズ入りでない）だね。トーストするならこれで決まりでしょ。

でも、このキューブ型…くり抜いて"パングラタン"にしたら…ああ、思いついちゃった…

一本堂