活鱧すき

季節を味わいたい時は、【風の賦】（かぜのうた）へ行きます♪

以前、秋に松茸づくしをいただいたことがありますが、
今回は、鱧が出始めるのを今か今かと待ちわびての、今年の初鱧～

鱧の御造りも、何ともいえない歯ごたえで美味～

白ワインが終わると、調子付いて（＾＾；）　日本酒に。。。