【銀座うかい亭】にて、Chériが誕生日祝いをしてくれました♪
うかいグループは大好きなレストランの一つですが、銀座うかいは初めてだったので楽しみにしていました
一風変わったオブジェが入口でお出迎えしてくれます
まずは、シャンパーニュで乾杯~ 私がいただいた「冷製オードブルの毛ガニ」
・・・と、その下は、Chériがチョイスした「オコゼ」
二品目は、「ボタン海老のグリエ」
調理されるのをひっそりと待つ鮑 「かぼちゃの冷製クリームスープ
先程の鮑が調理され、トリュフのスライスをいっぱいにかぶって登場~
「鮑のポワレ トリュフの香りで」
「うかい特選牛のサーロインステーキ」をミディアムで。。。
最後にガーリックライスをいただきました♪
席を鉄板焼きのカウンターからソファ席に移して、デザートタイム~
そこでスタッフの方が、お祝いに写真を撮って下さり、バラのお花のプレゼントまで
そして、その写真はすぐにメッセージ入りのカードにして下さいました
私は、「ブランマンジェ」を。。。 アプリコットのコンフィチュールをかけていただきます
Chériはバニラアイスクリームを
そして、最後にコーヒーとプチフールをいただきました
おいしい料理と、非日常の雰囲気の中で楽しいひと時 とても充実した誕生日になりました
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