菜園野菜消費中につき
・・・lunch・・・
夏野菜そうめん(長茄子,ピーマン,ミニトマト)
・・・fitness・・・
ボディジャム(45分)
HIPHOP初級(45分)
HIPHOPは代行lesson 男の先生でした
【レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ」モニター参加中】
ラクラク時短料理レシピ
野菜のドライカレーを作りました
・・・recipe(3人分)・・・
長茄子 3本
ピーマン 10個
ミニトマト 30個弱
にんにく 生姜 各1かけ
キャベツの外葉 4枚
塩 小さじ1/4
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 10振
GABANガラムマサラ&ターメリック 各小さじ1/2
ハウス カレーパウダー 小さじ1
みりん 生貯蔵酒 各小さじ1/2
1.茄子は1cm角に、ピーマン,にんにく,生姜,キャベツはみじん切りにする
2.フライパンに油(分量外)を熱し、2のにんにくと生姜を焦がさないよう弱火で炒める
3.2に1のキャベツと茄子と塩を加えてさらに炒め、ミニトマトも香りソルトを加えいっしょに炒める
4.3にガラムマサラ,ターメリック,カレーパウダーを炒りながら混ぜミニトマトをつぶしながら炒める
5.4に1のピーマンとみりんと生貯蔵酒を加え炒めて火を止め 皿に盛り付ける
ガラムマサラの香り、ターメリックの鮮やかな色が食欲をそそります
スパイスの効いたカレーでご飯がもりもりすすみます
キャベツ1玉78円を使って
ハウススパイスクッキング インド式野菜炒め(サブジ)を作りました
レシピは調味料袋に書いてあるとおり
キャベツ3枚 → 5枚
じゃがいも中2個 → 中1個 で代用し
炒めて9種のスパイスブレンド(調味料入)を混ぜて蒸し焼きにするだけ
クミンシードの香るカレー味野菜炒めの完成です
・・・lunch・・・
インド式野菜炒め(サブジ) ハウススパイスクッキング
・・・fitness・・・
ボディジャム(45分)
ハウスダンス(60分)