とんかつと豚肉料理 「平田牧場」 COREDO日本橋店
先週、TV番組『VVV6東京Vシュラン2』に2度目の登場となった「平田牧場」に早速行って来ました。
TVでも紹介された”三元豚ロースかつ膳”(1300円)を注文して待っていると先にゴマすりとお新香が運ばれてきました、とんかつにはゴマ・ソースにたっぷりの辛子で食べるのが私的好みです。
上質な三元豚の産みの親である山形県平田牧場直営のお店で、三元豚はキメ細かい肉質と、甘みのある脂が特徴でとんかつでは十分に旨味を味わうことができ、とても美味しかったです。
嬉しいことに「平田牧場」はご飯・キャベツ・味噌汁がお代わり自由となっており、とんかつにはたっぷりのキャベツで食べるのが好きなので、個人的にはこの様なサービスはとても嬉しく、きっと今後もお世話になるお店になりそうです。
東京都中央区日本橋1-4-1 COREDO 日本橋4F 03-6214-3129
営業時間 11:~15:00 17:00~23:00 日・祝~22:00 年中無休
先週、TV番組『VVV6東京Vシュラン2』に2度目の登場となった「平田牧場」に早速行って来ました。
TVでも紹介された”三元豚ロースかつ膳”(1300円)を注文して待っていると先にゴマすりとお新香が運ばれてきました、とんかつにはゴマ・ソースにたっぷりの辛子で食べるのが私的好みです。
上質な三元豚の産みの親である山形県平田牧場直営のお店で、三元豚はキメ細かい肉質と、甘みのある脂が特徴でとんかつでは十分に旨味を味わうことができ、とても美味しかったです。
嬉しいことに「平田牧場」はご飯・キャベツ・味噌汁がお代わり自由となっており、とんかつにはたっぷりのキャベツで食べるのが好きなので、個人的にはこの様なサービスはとても嬉しく、きっと今後もお世話になるお店になりそうです。
東京都中央区日本橋1-4-1 COREDO 日本橋4F 03-6214-3129
営業時間 11:~15:00 17:00~23:00 日・祝~22:00 年中無休
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