美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

蟻月 HANARE (代官山) 博多もつ鍋

2009-02-05 18:55:29 | 渋谷区

予約困難!! 超人気 博多もつ鍋店   

やっぱり冬には鍋という事で、なかなか繋がらない電話を何度も掛けてようやく予約が取れ、今回は代官山の 「蟻月 HANARE」 にやってきました。

前回紹介記事  →→→ 「蟻月 恵比寿」

今回は味噌味の白を注文してみました。 ニンニクがしっかり効いて、もつから出る脂の旨味が味噌と合わさって、かなり濃厚なスープに仕上がっています。

↑↑↑  お通しの  ” 甘酢漬け生姜”

前回とても気に入った ”明太子入り玉子焼き” はふあふあで明太子との相性良く、やっぱり間違いない美味しさでした。

締めは ”五島うどん” を注文。 細麺の乾麺で歯ごたえがしっかりあながら、もちもちした食感も楽しめて、濃厚な味噌には合いような気がします。

個人的にはやっぱり、「蟻月」 は ”赤の醤油味” がお薦めです。さすがに一番人気だけあって感動的は美味しさがありましたが、正直 ”白の味噌味” には普通に美味しい程度のもつ鍋のように感じました。


東京都渋谷区猿楽町22-8  03-5784-0838    無休
営業時間 18:00~1:00  土 17:00~1:00  日祝 17:00~0:00