予約困難!! 超人気 博多もつ鍋店
やっぱり冬には鍋という事で、なかなか繋がらない電話を何度も掛けてようやく予約が取れ、今回は代官山の 「蟻月 HANARE」 にやってきました。
前回紹介記事 →→→ 「蟻月 恵比寿」
今回は味噌味の白を注文してみました。 ニンニクがしっかり効いて、もつから出る脂の旨味が味噌と合わさって、かなり濃厚なスープに仕上がっています。
↑↑↑ お通しの ” 甘酢漬け生姜”
前回とても気に入った ”明太子入り玉子焼き” はふあふあで明太子との相性良く、やっぱり間違いない美味しさでした。
締めは ”五島うどん” を注文。 細麺の乾麺で歯ごたえがしっかりあながら、もちもちした食感も楽しめて、濃厚な味噌には合いような気がします。
個人的にはやっぱり、「蟻月」 は ”赤の醤油味” がお薦めです。さすがに一番人気だけあって感動的は美味しさがありましたが、正直 ”白の味噌味” には普通に美味しい程度のもつ鍋のように感じました。
東京都渋谷区猿楽町22-8 03-5784-0838 無休
営業時間 18:00~1:00 土 17:00~1:00 日祝 17:00~0:00
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