由丸 （神田小川町） ラーメン

　　　 「よしまる」 神田小川町店　　　　　　　　博多らーめん　６８０円


程よく乳化した豚骨スープは博多の薄口醤油（かえし）と合わさり博多系豚骨スープにしてはシッカリと豚骨以外の旨味も味わえ臭みも少ないスープに仕上がっている様に思われます。

麺は博多独特の極細麺ですのでスープにしっかり絡み、博多ラーメン系の中では美味しかったです。

期間限定とありましたが現在、このお店では「替玉」が３玉まで無料でいただけるキャンペーンをやっているので「替玉」制度に否定派の私でもつい足が向かったのですが、しっかりと「替玉」は２玉お代わりさせて頂きお腹も満たされてお店を後にしました。


東京都千代田区神田錦町１－１４－３　　　　　　０３－５２８１－６１１０
営業時間　１１：００～２２：００　土のみ～１８：００　　　　　日・祝　休