茨城県の大子町からです。
ここ大子のグルメといえば、たくさんのお品があります。
リンゴ、コンニャク、常陸牛、奥久慈しゃもなど。
中でも、奥久慈しゃもはまさに大子の味!といっても良いほど。
噛めば噛むほど育ちの良さがしみ出てくる逸品です。
大子の商店街では、そんな奥久慈しゃもを堪能できるお店があります。
駅前中央通り・弥満喜さん。
新装してのリニューアルオープンです。
かつては「倉のある割烹」でしたが、奥久慈しゃもを堪能できる飲食店にするべく店主こだわりの造りになっています。
きれいな店内。
奥にゆっくりと料理を堪能できる座敷席もあります。
ぜひ、大子に来たらお召し上がり頂きたい「奥久慈しゃも丼」。
旨みの詰まった歯ごたえがあるしゃも肉を噛むたび、しみ出るおいしさは大子の味です。
濃厚なしゃも玉と混ぜ合わせてお楽しみ下さい。
また、「奥久慈しゃも鍋」もあります。
部位ごとに、育ちの良さが味わえる、ここだけの逸品もございますので、ぜひ。
定休 水曜日です。夜は21時まで。
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ぜひ、お召し上がりになってくださいませ。