本日は、セルビア・ベオグラードのセルビアン・レストランの老舗「ドヴァ・イェレナ（Dva Jelena）」を紹介致します
レストランは"ベオグラードのモンパルナス"と言われるスカダリヤにあります。
店名のドヴァ・イェレナは"二匹の鹿"と言う意味です。
店内は高級感あふれる雰囲気です。
お店は年中無休で、毎日翌1時まで営業しています
写真下は、入って左の静かなスペースで、鹿の絵やシャンデリアが飾られます。
入って突きあたりのスペースは、生演奏を楽しみながら食事が出来ます。
天気が良い日は、オープン・テラス席もある様です。
料理はセルビアの郷土料理がメインで、店名から鹿肉料理を得意としています。
まずはお薦めのセルビアン・ビールを注文！
大ジョッキで頂きました！
No.1セルビアン・ビールのJelen Pivoと人気を2分する勢いのラガー・タイプの「LAV PIVO」です！
こちらはセルビアで有名な料理「カラジョルジェヴァ・シュニッツラ」です！
チーズを鹿肉で巻いてカツレツにしたものです。
通常は豚肉もしくは牛肉で作ります
パンは、フワッとしてモッチリとした食感です。
セルビアのパンは全部美味しく、日本人好みの味と食感です！
全部見た目と違い驚かされました。
こちらは、セルビア風ハンバーグの「プリェスカヴァツァ」です！
厚さは薄く大きなハンバーグで、鹿肉、牛肉、豚肉で作っています。
ステーキを食べている様な弾力で、オニオン・スライスと食べます！
その他、バルカン半島共通の「チェバプチチ（小ぶりの焼いたソーセージ）」をはじめとする様々な料理を楽しむには良いお店ですね！
本日紹介のセルビアン・レストラン「ドヴァ・イェレナ（Dva Jelena）」は
住所 Skadarska 32, Belgrade, SERBIA
tel 011-3234885
営業時間 11:00～25:00
定休日 年中無休
オススメで～す！
