本日はセルビアのベオグラードにある4ッ星ホテル、ミスター・プレジデント・デザイン・ホテルのレストラン・バー「ミスター・プレジデント・クラブ（Mr. President Club）」を紹介致します
こちらのお店はコンチネンタル料理やセルビアで流行のカクテルが楽しめるレストラン・バーです！
写真上はレストラン・スペースです！
有名なデザイナーが手がけたレストランで、突きあたりには水槽があります。
こちらでディナーを頂きました！
まずはセルビアの国民的蒸留酒「ラキヤ」で乾杯です！
ミスター・プレジデント・クラブの自家製プラム・ラキアです！
プラムのラキヤは「シュリヴォヴィツァ」と言い最もポピュラーなラキヤです。
「バルカン風チキン・スープ」です。
アッサリとしており、下にはソーメンの様なものが沈みます。
こちらは「白身魚のフリット」です。
タラの様な食感で、食べた事のない味わいでした。
セルビアン生ビールもあります！
写真上はセルビアで一番人気があるラガー・タイプの「イェレン・ビール（Jelen Pivo）」です！
写真上は「4種のパイ包」です！
ミート、マッシュルーム、チーズ、ほうれん草のパイでした。
こちらは「ロースト・ビーフ」です！
セルビアは肉料理が多い様です。
ワインも充実しておりました！
セルビアはワインの生産が盛んな国です。
これはセルビア名物の「カイマク」です！
濃厚なクリーム・チーズ？の様で、パンに付けて食べても美味しいです。
デザートは「チェリー・チーズ・ケーキ」でした！
チョコレート・ソースがかけられていました。
こちらは「チョコとナッツのパラチンケ」です！
パラチンケは、セルビア風クレープの事を言います。
お茶はこちらの「ストロベリー・ヨーグルト・ティー」を頂きました！
珍しいお茶です！初めて飲みました！
プティフールはこちらです！
写真左上は「バルカン風プリン」で、右はクランベリー入りのサーターアンダギーの様なお菓子で左下は、ドーナツのシロップ漬けの様なものと、右はワッフルです。
レストランの奥からはクラブで流れる様な曲が聞こえました。
バーがあるとの事で気になり行ってみました！
写真上はバー・スペースで二階席もある広いバーでした。
カクテルも充実しておりマティーニ12種類、シューター12種類、ニューウェーブ・ロング・カクテル21種類ありました！
バーでは、パスタやハンバーガー、フライものなどの食事が楽しめる様でした。
お酒とおつまみを楽しんでいると、バーテンダーが少しフレアをやる様子がうかがえました！
家内「あっ！今グラス投げたよ！」
北條「ん？本当だ！アイスとスコップのフレアもしてるな～
」
家内「あっ！ペストル回してるよ！」
北條「おっ！ビハインド・ザ・バック（ボトルの背面キャッチ）した！」
こちらのバーテンダーは、フレアをしてました！
実は前日、セルビアのテレビでフレア・ショーのドキュメントが放送されていました！
セルビアではフレア・バーテンダーが沢山いる様でした！偶然出会えたのかも知れません
お酒とつまみを楽しみながら家内と話をしていると、気が付けば写真上の様な「ライディーン・タワー」が作られているではないですか～
激しいフレア・ショーの予感を期待してドキドキしておりました！
が
途中タワーが崩れさり終了となりました....
でも全体的に料理もお酒も楽しめるお店でした！
本日紹介のレストラン・バー「ミスター・プレジデント・クラブ（Mr. President Club）」は
住所 Karadjordjeva 75 Street, Belgrade,SERBIA
tel ＋381-11-360-22-22
オススメで～す！
