本日は大阪の新世界で、いつも行列が出来ている驚異のお店で串カツ発祥の「元祖串かつ だるま新世界総本店」を紹介致します
新世界は、串カツ発祥の地で、大阪有数の串カツ激戦区です！
中でも「だるま」、「八重勝」、「てんぐ」は"串カツ御三家"と言われており、串カツ界ではとても有名なお店です
写真上が、串かつ発祥の行列店「元祖串かつ だるま新世界総本店」です！
創業は、1929年（昭和4）だそうです。
熱いうちに食べる串かつは最高ですね！
カウンターに置かれる共用の四角いステンレス容器に入った秘伝のウスター・ソースは、二度づけ禁止がルールです！
まずは「どて焼き」です！
だるまのどて焼きは、串に刺さらないスタイルでした！
こちらが「元祖串かつ」です！
関東では串かつと言うと豚肉ですが、大阪では牛肉です。
こちらは「牛タン」です！
衣が付いていると思いきや、衣無しのスタイルです！
「紅しょうが」や「鶏の唐揚げ」、「漬けマグロ」、「トマト」などバラエティ豊かで、個性があります！
衣は薄く、サクサクとしており少し甘いのが特徴です
衣が薄いので、キスや肉、野菜、チーズなど、大阪の成田氏と沢山注文して食べました！
ビールとの相性も抜群ですね～
最後に大粒のオススメの「牡蠣」を頂きました！
「黒生」で流したら最高かもです成田氏ご馳走様でした！
大阪・新世界の串カツ発祥のお店「元祖串かつ だるま新世界総本店」は
住所 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-9
tel 06-6645-7056
営業時間 11:00～20:40
定休日 無休
串かつオススメで～す！
