旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

全日本フレアバーテンダー協会会長の旧ブログです。新ブログはcatman.bar-nemanja.com です。

2014年6月21日の東京観光専門学校フレア・バーテンディング体験講座!!

2014年06月22日 | フレア・スクール情報

2014年6月21日(土)は、東京観光専門学校でのフレア・バーテンディング体験講座でした!

これから入学を予定されている方のフレア体験授業でした。

参加者は、未来ある現在学生の皆さんでした!

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今回の授業の内容は、ポアリング、ティンの取り扱い、フレア・ボトルでの基本技の習得でした。

フレア・バーテンディングのご説明と、ワーキング・フレア(ブルー・マリンを作成)によるデモンストレーションを行いました。

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その後、ポアラーでの液体のカッティング方法(レギュラー・カット、バウンス・カット)とカウントの取り方のトレーニングを30分行いました。

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残りの時間は、ティン技3種。

ボトル技ではグリップ技、ロール技、フリップ技など6種のテクニックを練習しました!

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皆さん器用に習得して行きました。

上達が早いのでセンスあると思いました!

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授業の最後に助手を務めてくれた2年生の生徒の皆と私のエキシビジョン・フレアを披露致しました!

皆さん、お疲れ様でした。


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