１２月になった。梅酒を開ける。

１２月になったら、６月に仕込んだ梅酒を飲もうって思っていました。

梅が沈んだら梅酒ができあがりだそうで、ブラックニッカクリアで作った梅酒がその状態です。

ストレートで飲む。

うまーい。やったー。これは上出来。やっぱりウイスキーと梅って相性ぴったりなのでした。

これで、市販の梅酒はしばらく買わなくて済みそうです。

他の梅酒の梅はまだ沈み切っていないのでもうしばらく待ちます。

はたして、ブラックニッカクリアと角瓶とどちらがおいしいのかな？