カプチーノノート cappuccino note

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賀茂鶴純米吟醸古酒仕込み梅酒

2020-08-09 | ウイスキー・お酒・梅酒

容量720ml

アルコール分/9度以上10度未満

原材料名/日本酒・梅・氷砂糖

3950円まさに値段がお酒をうまくする。

おいしいです。ベースが純米吟醸酒なので醸造アルコールのつんけんしたところがありません。

アルコール分10度未満というのがこの梅酒の特徴です。

自家製だと20度以上のお酒を使って梅酒を作らないと違法になってしまいますので、10度未満の梅酒を作ることはできそうもありません。

また10度の梅酒なんてたぶん作っている間に菌が発生して傷んでしまいそうです。

まあなんてぜいたくな梅酒なんでしょう。

これは開封後は冷蔵庫に入れてちびちび飲むのがよいようです。

コメント
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