強力粉 de フランスパン 2007年02月01日 | パン作り 琥珀茶楼さんのレシピを参考にして、フランスパン専用粉を使わないフランスパン(バタール)を作ってみました。使うのは普通の強力粉と薄力粉。 フランス粉を使わなくてもフランスパンってできるのね。 焼き上がりは美味しそうな皮のパチパチ音も聞けて大満足♪ « みかんジャム | トップ | なばなの里☆光のトンネル »