今年も、徳島からスダチが‥。

毎年この時期、徳島の友達がスダチを送ってくれます。
ありがたいですね。

 冷や奴に、サンマにジュワジュワーっと、ふりかけるとたまりません。
絞った後のスダチは捨てないで、焼酎のお湯割りにほり込みます。
これで焼酎が、ぐ～んと旨くなります。
脂ののった新サンマをはふはふ、焼酎をぐびり、
はふはふの、ぐびりぐびりの季節です。