長崎 みろくやの皿うどん・ちゃんぽん

長崎の友達が、みろくやの皿うどん・ちゃんぽんを送ってくれました。

早速、皿うどんを作ってみました。
と言っても、冷凍ですから温めるだけです。
熱々の餡をパリパリ麺に載せて、煮タマゴをトッピングしたら出来上がりです。

久しぶりに長崎の味です。
ご馳走さまでした。