教師研究科の講習日♪

今日は教師研究科の講習日でした。

メニューはチャバタとデニッシュ

今晩、ミネストローネとチャバタにバターをつけて、夕食に頂きました。
デニッシュは娘達に好評でしたが、カロリーがちょっと気になります






サービスメニューはアマンド・オ・ショコラ
ネズミがあっという間に食べてしまうので、気をつけなくては・・・。

中級メニュー コーンブレッド&バタートップ

本日から講習を再開いたしました



コーンブレッド




バタートップ





サービスメニュー♪パンプキンポット




お庭に咲いたお花とフラワーベースを頂きました♪
ありがとうございました。
このフラワーベース、水を入れると立つのです・・。
柄もとても素敵です

2013-05-22 12:02:59

先週末から昨日にかけて、講習の入っていた生徒さん方には
この度の身内の不幸により、振替等で大変ご迷惑おかけいたしました。

また、その他にも、メールを頂いた生徒さん方にご返信できない日が続き、
大変ご心配おかけしてしまったことを深くお詫び申し上げます。

私の義理の姉が亡くなりました。
学年は私のひとつ上ですが、まだ今年お誕生日が来ていないので
私と同じ年です。

何気ない日常を過ごしていた中で、こんなに急に別れの日が来るなんて
考えたこともありませんでした。多分ご本人もそうだと思います。

皆さんお体を大事にして下さい。
何気ない日常は、決して当たり前のことではありません。
もっともっと沢山の事を教わりたかった・・。
失ってからではどんなに願っても叶いません。



ご迷惑おかけしたにも関わらず、優しい言葉をかけて下さった生徒さん・・
ありがとうございました。

今週金曜日から教室を再開致します。
よろしくお願い致します。

さわやかな風♪

今日もいいお天気♪しかも風がとってもさわやかですね

連日教室ですが、生徒さんの笑顔にとても癒されています。
今日の講習もとても楽しかったです。
大変お疲れさまでした



メロンパンの筋目を入れているところ♪







お子さんはかめさん喜んでくれるかな？

また来月お会いするのを楽しみにしています♪

いいお天気が続きます♪

今日はファミーリーコース１　メロンパンと水ようかんの講習日でした♪



レーズンを均等に生地に入れるところが意外と難しいです。
これからもこの成形の仕方は出てくると思いますので、
覚えておいて下さいね♪

水ようかん、お家の方にも喜んでいただけるといいですね。
また来月、お待ちしています