先日、お友達から「おいし～よ♪」と教えてもらった、
マカロンダミアン
ネットでレシピを検索して作ってみました
なかなか時間取れなくて、アップが遅くなりました～
ごめんね。
北フランス、ピカルディー地方（首都アミアン）で
13世紀後半から作られていたといわれるお菓子だそうです。
Sさんの言うとおり、外はかりっと中はもっちりの不思議な食感。
教えてくれてありがとうね
素朴で素材の味を楽しめるおいしいお菓子です♪
本場の食べてみたいなあ・・。
断面図。ねっちりな感じわかりますか？
明日もっと美味しくなるということなので、味見は2～3個にしておきます
