池袋でモーニング～ガチ中華～ガチ香港スイーツ

池袋の太極拳の日。
ガチ中華を目指し、と、その前に時間調整のため、亜麻亜亭でモーニング。



優雅な気分になれるモーニングです。
時間調整もあり、2時間近く、まったり過ごしました。



今回目指したのは、こちらのお店。
5月に薬膳スープを食べた（こちら）、その隣のお店です。その時、次回はここと決めていたのです。







ヨウポービャンビャン麺1000円です。
ガチ中華なレシートには、「ウポっ」となっていますが、よく見ると、
上の行に「ヨ」があって、あは。
ヨウポー麺は、高田馬場でビャンビャン麺を食べたお店で
お勧めメニューだったんですよね（こちら）。

こちらのお店の女性店主は日本語がほとんどできず、
最初から「ニーハオ」と声をかけてきます。
ヨウポー麺は辛そうなイメージだったので注文する時、
辛さを少しにしてくださいとお願いしておきました。
なにせガチ中華で本場の味そのものですからね、
激辛が来たら大変。
でも、お願いしておいて大正解。ちょうどいい辛さでした。
その場でビャンビャンして、ビャンビャン麺を作ってくれました。
汁なし麺で、底に潜んでいるタレは、いかにも中華なスパイスが効いた本場の味（多分）。
これはかなりいいですよ。さすが、ガチ中華。

続いて、ガチ香港スイーツも行ってみましょう。香港誠記。







お店情報を知らなければ、入りづらい店構えです。





小豆のせの牛乳プリン。小豆のせの1種類しか牛乳プリンのメニューがないんですよ。
本当は牛乳プリンだけでいいんですけどね。仕方なく。
でも、小豆はあっさりしています。最初に小豆を全部食べてから、おもむろに牛乳プリンを。
うんうん、これはこれでいいことにしましょう。



次回の池袋ランチの候補はこちら。永利です。
このお店こそ、池袋ガチ中華の元祖といえます。
もう30年近く前、出版社時代に中国通の同僚に連れてきてもらいました。
奥では怪しげな中国人グループが良からぬ相談でもしているのではないか、
そんな雰囲気のお店でしたが、今ではすっかり日本人も押しかけるようになり、
有名店です。