帯津先生の時空、また参加

またまた参加しました、
尊敬する帯津先生の時空（前回はこれとこれ）。

相変わらずたくさんの参加者。
あ、今日はテレビが入っている！

テレビ東京だったか、なんとか４という
午後４時からの番組で
帯津先生が実際、１７日に出演されるそうですが、
その中で時空のことも紹介されるらしいです。
おなじみさんのメンバーが
取材を受けていました。

さて、楽しみにしているお話。

福岡伸一さんと対談をしたそうです。
「生物と無生物のあいだ」の著者で、
エントロピー云々のお話。

エントロピーとな何ぞや、ですが、
簡単に言ってしまえば
無秩序さや乱雑さの度合い。

体内のエントロピーが上がる（増大する）と
秩序が乱れてくるが、
呼吸や排泄？などによって
エントロピーは捨てている。

そのため、エントロピーが
増大し続けているわけではない。
増大すると、やがて死を迎えることになる。

エントロピーを壊す働きをするのが
たんぱく質であり、
・・・中略・・・
適量のたんぱく質を摂取するのは必要。
１日６０ｇ程度が適量である。

というようなお話でした。
著書も読んでみたいです。

あ、落ちは、
二人とも酒好き、です。