しもつかれ

夕方、私の母が届けてくれました。「しもつかれ」をUPしま～す。

びっきかあさんが、書き込みして頂いた様に、
これは、節分の豆を使った栃木の郷土料理です。
＞節分さまが終わると＜しもつかれ＞という郷土料理を作ります。
＞シャケ頭と大豆、大根、にんじん、酒かすが材料です。

【確かに、見た目はグロイですけどね。】