４月からの新メニュー～～～。

毎年、春にメニューを改定している。　
今回の目玉は、ランチメニューのオプション化！！　
今までは、強制的にセットのみとして、前菜とドリンクが
いらないお客様でも、ドリンクなしを選択できずに、セット
のみとした。　
これからは、選べるメニューで、多様化したニーズに応える。
たとえば、パスタとランチデザートだけ食べればよし！！の
お客様であれば、それもOKだし、　
ピザとサラダ＆スープだけでもOK
ピザとドリンクだけ！！でもOKだ。　
そして、フルセットだと、ドリンク、サラダ、スープ、ランチドリンク
すべてを付けてもプラス４８０円でセットとなる。　
パスタとデザートだけを食べたいお客様なら、今までは、１３８０円
＋３８０円で、１７６０円となったが。　
選べるオプションメニューなら、オリジナルミートソース１２８０円
に２８０円のランチデザートなので、１５６０円で済むのだ。　

それともう一つ、ボリュームシリーズだ。　
これは、娘の一言がきっかけで、思いついたメニューだ。　
み～～んなやっぱりボリュームたっぷりの料理が好きだよね。　
それを娘が言っていた。　
某ファミレスでこないだ、一人さびしくランチを食べた。　
今は、特別なランチセットもなく、日替わりランチも無く。　
グランドメニューから選べる～～と言うのは良いことなんだが。　
それにしても、一品一品のボリュームが無い。　
そして、選べるサイドオーダーも海老フライとから揚げとボテト？！　
今の時代、多様化したニーズにはこのメニューでは、満足できない。　
もう、海老フライを食べても贅沢～～とはならないし、衣たっぷりの
海老フライは食べたくないのだぁ～～。　
ファミレスもその昔のメニューの脱却が急務ですなぁ～～。　


で、ブーズカフェはクリスピー生地のボリュームピザを
始めます。　
生地をデカくするのではなく、具が大盛り～～なので、お腹いっぱい～～
にならずに、他のメニューも楽しめる。　
ローストチキン＆野菜とソースをたっぷり楽しめる
大皿料理。　
ボリュームシリーズは、もっと他のメニューにも拡げて
行きたいな～～と思ってますが。　
とりあえず、クリスピーピザとローストチキンから
みなさ～～ん楽しんでくださ～～い。