くいしんぼうのひとりごと

愛知県を中心に気まぐれ食べ歩きの記録と
たま~に うちの王子様ボーダーコリー「ジークフリード」のお話

今日の晩酌vol.33(サケホイル焼)

2006年08月31日 | 日記的な今日の晩酌
皆さんこんばんは♪
今日は意外と昼間も過ごしやすかったですね(*^▽^*)
私は、仕事の合間に車の中で昼寝したら危うく寝過ごしてしまうところでした(;´▽`A``


さて、今日も仕事が早めに終わったため冷蔵庫を物色しながら晩酌のつまみを考えていたのですが、なぜか冷凍したサケの切り身が一切れだけありました
なので野菜と一緒に「ホイル焼」にしてみました(*^▽^*)
すごく簡単な料理ですよね♪ サケや野菜に軽く塩コショーをしてバターをのせてフライパンで蒸し焼きにするだけです

ホイルを開けるとバターの甘い香が・・・(o ̄ー ̄o) ムフフ
旨そうですね♪ あまっていた銀杏も一緒に入れてみました

さて、今日も ̄∇ ̄)/□☆□\( ̄¬ ̄ カンパ-イ!


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