今日の晩酌ｖｏｌ．２０（焼ほたて）

こんばんは♪
最初は何時まで続くか不安なままスタートした今日の晩酌シリーズも、なんとかマメに更新することが出来、今回で２０回目を迎えることが出来ました(*^▽^*)
といっても、実は毎日更新を目標にしている私がネタに困ったときや疲れて記事を書く気力が無いときの逃げ場でもあったりしますが・・・( -_-)ノビシ*)゜O゜)あぅ　これからも「今日の晩酌」を更新予定なので宜しくお願いします(o*。_。)oペコッ


さて、今日の晩酌のつまみは「焼ほたて」です♪

何故か冷蔵庫にあった殻付き生ほたてを醤油と日本酒で焼いただけのものですが・・・　やはり新鮮なものはシンプルな味付けのほうが良いですね
醤油の焦げた香が食欲をそそります
ほたて独特の甘みがあって殻に残ったスープも飲み干してしまいました(*^m^*) ムフッ

今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!



「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています

　
あなたのクリックで明日も頑張れます♪　１日１クリックお願いします　　m(。_。;))m ペコペコ…



くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/

せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ

南風花食品 沖縄そば

(〃⌒ー⌒)/どもっ♪
今日も暑いですね(;´▽｀A``　ただいまクーラーの利いた部屋でまったりしてます

先日買出しに出かけた　美らさん(春日井市)　沖縄食材店 で購入したものの第２弾！！

今日は「沖縄そば」のレポートです

普段は、コノお店で売っている２食入りでラフテーが付いている物を購入するのですが、今回は品切れということで泣く泣く「南風花食品　沖縄そば」１食２１０円のものを購入しました
生麺タイプのラーメンと比べるとチョット値段も高めですね・・・

早速作ってみました

上に乗っている「ソーキ」は、先日レポートした　オキハム「ソーキ汁」　に入っていたものを少し残しておいて上に乗せてみました　どうしても沖縄そばのみですとアッサリしすぎてしまうので、いつもソーキ・ラフテーとセットになっている商品が買えない場合はこんなことしてます(;´▽｀A``

肝心な味のほうなのですが、スープは塩気が強く旨みが負けている感じがしますね
沖縄そばのダシは通常、昆布・鰹・豚といったもので取るのですが、商品パッケージ裏面にチキンエキスなるものが・・・(￣へ￣|||) ウーム
やはりインスタントだとこの辺が味の限界なんでしょうかね？？
粉末スープというのも良くないのかもしれません・・・　せめて液体スープなら味も少しは違ったかも？

麺のほうは茹でる時にプーンと独特な匂いがします　たぶん麺同士がくっつかないようにするための油の匂いだと思いますが・・・　コレは生麺インスタントの「沖縄そば」だとドコの商品でもする気がします　案外乾麺のほうがいいのかもしれませんね・・

やはりトータル的に普段購入する、ラフテー付きの沖縄そばのほうが美味しい気がしました　次回はソチラの商品が購入できればコチラの商品との比較をしてみたいと思います(*^▽^*)




「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています

　
あなたのクリックで明日も頑張れます♪　１日１クリックお願いします　　m(。_。;))m ペコペコ…



くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/

せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ