こんばんは♪
今日は中華そばのお話
ブログで楽しくお付き合いさせていただいている 「mikage box 御影箱」 めるめるさん のブログで何度も紹介されている 『中華そば巨泉』の味噌ラーメンが気になって・・・
先日彼女と行って来ました(￣▽￣)うへへへぇ～
場所は少しわかり辛いです 東区役所の近くなのですが、カーナビがない方は車で行くと探すのに苦労されるかもしれません 私も説明するのが得意ではないのですが、東区役所の南側の東西に走る道を注意深く見ていると、南側に「中華そば」の看板が見えてきます その看板の出ている筋を入ると大きい白い提灯が見えます
店内は少し狭いかな？ カウンターに１２人くらい座るともういっぱいになりそうなお店ですが、まだ内装も綺麗で清潔に保たれたテーブルに好感が持てます(*^▽^*)
簡単なお店のＰＲが書いてあります
(□。□-) フムフム このお店も少し前から名古屋地区で流行りだした無化調ラーメンのお店のようですね・・・
恒例のメニュー紹介
今回は、めるめるさんの記事を読んで出かけたため、私はメニューを見るまでも無く「味噌」と心に固く決めていましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
ところが、彼女は迷っている様子で・・・
私の彼女はかなり優柔不断で、私が後押しをしてやらないとなかなか決めることが出来ません(￣へ￣|||) ウーム
でも、夜限定メニューの「辛つけ麺」が少し気になっている私 ここぞとばかりに「辛つけ麺」に誘導します(ΦωΦ)ふふふ・・・・
結局私の作戦勝ちで彼女を「辛つけ麺」に誘導成功！！(笑）
この時ばかりは優柔不断な彼女でよかったと思いましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
で、結局オーダーしたのは「中華そば味噌」＋「煮卵」と「辛つけ麺」そして気になった「チャーシューご飯」
「中華そば味噌」８００円＋「煮卵」１００円
まずはスープを一口 (○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・ コレ旨いわぁ～(*^m^*) ムフッ
味噌の香がとても食欲をそそって、くどくなく、ダシの香りも後から追いかけてくる感じ 味噌も合わせで何種類かブレンドしているのかな？ 凄く好印象！！
麺は太目の平打ち縮れ麺で、麺自体の味がよくスープに見事に絡みます♪
チャーシューも厚めで言う事ナシ！！
煮卵も白身はシッカリ 黄身はトロトロの私が好きな良い加減
付け合せのもやしもシャキシャキして良いアクセントになっています
普段はスープを飲み干すことは避けているのですが、ついつい全部飲み干してしまいました(*^▽^*)
「辛つけ麺」７５０円
実は私、お店で「つけ麺」いただくのは初めてなんです(゜ー゜;Aアセアセ
記念すべき第一回目ということで他店とは比較が出来ないのですが・・・
初めて食べた感じは意外とアッサリだなという印象でした
しかし、以前他店でいただいた「ざるラーメン」(ラーメンの麺を一度冷水に晒しざるそばのツユでいただくもの)なんてものとは明らかに異質で比較にならず、こちらのほうが何倍も美味しいのですが・・・
ただ辛いものが大好きな私としてはピリ辛ぐらいの辛味だったので少々残念でありましたが(゜ー゜;Aアセアセ
添付の醤油注しのような容器はダシツユが入っています
コレは麺をつけるスープに加えて、スープの味を楽しむものだと後から知ったのですが、無知な私は麺に直接かけて食してみました(゜ー゜;Aアセアセ
しかしコレがまた旨い♪ ダシツユの旨みと麺の味がダイレクトに口の中に広がって・・・ こんな食べ方もアリかも知れませんね(*^m^*) ムフッ
「チャーシューご飯(大)」４００円
このお店に訪れた日は土用の丑の日だったのですが、キッチンを覗くとチャーシューをバーナーで炙っています なんだかうなぎを焼いているような甘く、香ばしい香が・・・(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ もうその香りだけでご飯３杯は食べられそうです(笑)
私の前に現れたのは、炙ったチャーシューの角切りが見た目だけで「ゼッタイ旨い！！」と確信させるもので、すりゴマ・刻み葱がのった理想的な「チャーシューご飯」
まずはご飯だけを一口 甘めのタレだけでご飯が進みますヽ(゜▽、゜)ノ ウヘヘヘ
そしてチャーシューと一緒に口に運べばチャーシューの香ばしさと香味の葱のコントラストがタマリマセン！！
コレはリピート必至です(*^▽^*)
こんな嬉しい情報をいただけた めるめるさんに大感謝です(*^▽^*)
めるめるさん ありがとうございました！
「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています
あなたのクリックで明日も頑張れます♪ １日１クリックお願いします m(。_。;))m ペコペコ…
「巨泉」
愛知県名古屋市東区代官町３－７
０５２－９３３－０８８０
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：００(売切れ次第終了)
木曜 第２・４・５金曜定休
くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/
せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ
今日は中華そばのお話
ブログで楽しくお付き合いさせていただいている 「mikage box 御影箱」 めるめるさん のブログで何度も紹介されている 『中華そば巨泉』の味噌ラーメンが気になって・・・
先日彼女と行って来ました(￣▽￣)うへへへぇ～
場所は少しわかり辛いです 東区役所の近くなのですが、カーナビがない方は車で行くと探すのに苦労されるかもしれません 私も説明するのが得意ではないのですが、東区役所の南側の東西に走る道を注意深く見ていると、南側に「中華そば」の看板が見えてきます その看板の出ている筋を入ると大きい白い提灯が見えます
店内は少し狭いかな？ カウンターに１２人くらい座るともういっぱいになりそうなお店ですが、まだ内装も綺麗で清潔に保たれたテーブルに好感が持てます(*^▽^*)
簡単なお店のＰＲが書いてあります
(□。□-) フムフム このお店も少し前から名古屋地区で流行りだした無化調ラーメンのお店のようですね・・・
恒例のメニュー紹介
今回は、めるめるさんの記事を読んで出かけたため、私はメニューを見るまでも無く「味噌」と心に固く決めていましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
ところが、彼女は迷っている様子で・・・
私の彼女はかなり優柔不断で、私が後押しをしてやらないとなかなか決めることが出来ません(￣へ￣|||) ウーム
でも、夜限定メニューの「辛つけ麺」が少し気になっている私 ここぞとばかりに「辛つけ麺」に誘導します(ΦωΦ)ふふふ・・・・
結局私の作戦勝ちで彼女を「辛つけ麺」に誘導成功！！(笑）
この時ばかりは優柔不断な彼女でよかったと思いましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
で、結局オーダーしたのは「中華そば味噌」＋「煮卵」と「辛つけ麺」そして気になった「チャーシューご飯」
「中華そば味噌」８００円＋「煮卵」１００円
まずはスープを一口 (○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・ コレ旨いわぁ～(*^m^*) ムフッ
味噌の香がとても食欲をそそって、くどくなく、ダシの香りも後から追いかけてくる感じ 味噌も合わせで何種類かブレンドしているのかな？ 凄く好印象！！
麺は太目の平打ち縮れ麺で、麺自体の味がよくスープに見事に絡みます♪
チャーシューも厚めで言う事ナシ！！
煮卵も白身はシッカリ 黄身はトロトロの私が好きな良い加減
付け合せのもやしもシャキシャキして良いアクセントになっています
普段はスープを飲み干すことは避けているのですが、ついつい全部飲み干してしまいました(*^▽^*)
「辛つけ麺」７５０円
実は私、お店で「つけ麺」いただくのは初めてなんです(゜ー゜;Aアセアセ
記念すべき第一回目ということで他店とは比較が出来ないのですが・・・
初めて食べた感じは意外とアッサリだなという印象でした
しかし、以前他店でいただいた「ざるラーメン」(ラーメンの麺を一度冷水に晒しざるそばのツユでいただくもの)なんてものとは明らかに異質で比較にならず、こちらのほうが何倍も美味しいのですが・・・
ただ辛いものが大好きな私としてはピリ辛ぐらいの辛味だったので少々残念でありましたが(゜ー゜;Aアセアセ
添付の醤油注しのような容器はダシツユが入っています
コレは麺をつけるスープに加えて、スープの味を楽しむものだと後から知ったのですが、無知な私は麺に直接かけて食してみました(゜ー゜;Aアセアセ
しかしコレがまた旨い♪ ダシツユの旨みと麺の味がダイレクトに口の中に広がって・・・ こんな食べ方もアリかも知れませんね(*^m^*) ムフッ
「チャーシューご飯(大)」４００円
このお店に訪れた日は土用の丑の日だったのですが、キッチンを覗くとチャーシューをバーナーで炙っています なんだかうなぎを焼いているような甘く、香ばしい香が・・・(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ もうその香りだけでご飯３杯は食べられそうです(笑)
私の前に現れたのは、炙ったチャーシューの角切りが見た目だけで「ゼッタイ旨い！！」と確信させるもので、すりゴマ・刻み葱がのった理想的な「チャーシューご飯」
まずはご飯だけを一口 甘めのタレだけでご飯が進みますヽ(゜▽、゜)ノ ウヘヘヘ
そしてチャーシューと一緒に口に運べばチャーシューの香ばしさと香味の葱のコントラストがタマリマセン！！
コレはリピート必至です(*^▽^*)
こんな嬉しい情報をいただけた めるめるさんに大感謝です(*^▽^*)
めるめるさん ありがとうございました！
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「巨泉」
愛知県名古屋市東区代官町３－７
０５２－９３３－０８８０
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：００(売切れ次第終了)
木曜 第２・４・５金曜定休
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