イレブンフーズ＠新馬場

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どうしても華やかさに欠ける、神奈川ローカル線代表の京浜急行(またの名を赤い彗星)
北は品川、南は三崎まで、挙げ句羽田まで行っちゃうイカれた、いやイカした電車なんすよ

そんな我らが京急ですが、基本的には住宅地的な駅ばかりで、デカイ駅(品川、川崎、横浜等)はJRが何線も通ってるんで、京急しか停まらないぜ！って駅は大したことないんですよね

ただ！ラーメン喰うなら話が違う！

京急しか停まらない駅に用がある！

新馬場

品川の2駅手前

高田馬場との馬場格差問題が深刻である

ってのはもちろん嘘

正直よくある下町で、俺は大好きな雰囲気
だが、特別何があるでもない駅だ

この店以外…！

イレブンフーズ
取材拒否の店としても有名で、川崎のマキタや大鳥居の源流など流れを汲む店もいくつかある
元々はみよしって名前だったらしく、3+4+4で11(イレブン)なんだってさ！
粋な言葉遊びですなあ

新馬場駅より徒歩10分程

地味な住宅街の一角に構えるいかにも老舗な外観

入店するとおじいちゃんが一人で切り盛りしていて、お客さんはガテン系数名
ここのラーメンがガテン系のソウルフードということは予習段階で知っていたぜ！

閉店間際だったから空いていたが、普段はかなり賑わってるようだ

つーか店内きたねーｗｗ

メニューはラーメン、チャーシューメン各並と大盛のみ
ちなみに注文を聞かれるまで言ってはならないらしいが、着席と同時に聞かれたので

ラーメン(750円)
を注文

ちなみにカウンター下には大量の週刊誌(しかも1年前のとかｗ)
そのうちのヤングマ○ジンに載っていた整K…AKBのポコ…ともちんの顔が現在とは随分違って驚いちゃったよ！
ってのは置いといて

じいちゃん手震えとるー！大丈夫かー！？
とか思いつつ6分で到着

見た目えげつねー！

スープはケミカルパンチ満載のクラシカルな豚骨醤油で、豚骨自体はライトな印象ながら、それなりの粘度
しょっぱめながら、悪くない
デフォルトにして味濃いめ、油多め状態！
とゆーか良くも悪くも、しょっぱくてコッテリという豚骨醤油の王道として普遍の味
ただ湯切りの甘さが災いして、やや薄く感じる

麺は酒井製麺の中太ストレートで噂に違わぬ柔らか仕様
酒井の麺なんで柔らかめでもコシがあり、悪くないんだが、気持ちもーちょい硬めでもいいな
ただ、味濃いめ、油多めに太麺っつーのも普遍のコンビですな

そして最大のインパクトは具
チャーシュー2枚(正確には1枚と、細かいのが1枚分くらい)、玉ねぎ、キクラゲ、ワカメ、海苔
チャーシューは薄味だが分厚く柔らかな巻きバラで脂身が凄い…
肉の部分は美味いんだが、脂身がややベビーだわ
玉ねぎは大きめの角切りでザクザク、薬味ではなく、立派な具としての存在感があり適度な辛味がスープに合う
そして巨大なキクラゲ…プリプリ感はあるんだが、無味で食感が乏しく、若干キツイなあ
ちなみに厨房内に洗濯機があるんだが、それで戻しているらしい…
ワカメは水切りが甘く、デロっとしていて正直これはただでさえワカメが苦手な俺には無理っすorz
海苔はうーん…

とりあえずキクラゲとワカメがスープを温くさせちゃうし、味を壊してる(いや、キクラゲとワカメがあってこそここの味なんだろーけど)
俺には少し辛いなあ。
おまけに麺も柔らかくて、なかなか…

紅生姜で味を調えながらキクラゲとワカメ以外は完食したものの、苦手なタイプだった

それも味だと言えばそれまでだが、あまりに汚い店内も、飲食店としては好きになれないなあ
フツーに横に汚れた雑巾とかあったしorz

うーん(´Д`)

イレブンフーズという超絶な世界観は十二分に伝わったし、一つのジャンクフードとしての完成形であるのはわかった
長年愛され続けている個性も間違いなくある

ただ、ごめんなさい
俺はちょっと苦手なタイプですわ

でも、ラーメンの歴史を辿る上では訪問の価値はあると思います

ちなみに料金はカウンターの上の皿みたいなのにお金を入れて、横からお釣を持ってくスタイルでこれまた独特です

独特だったなあ
なんなら毒特かもしれんねぇ

全てが常識外！そしてルールが無いのがルール！

そんなお店でした




ぺいす

★★★

住所 東京都品川区東品川1-34-23
電話番号 03-3472-1197
営業時間 [月～金]8:00～18:00 [土]8:00～13:30
定休日 日・祝