胡心房を後にし、一番いちばんに向かうも麺切れにより呆気なくフラれ、こちらも課題店のRA-MEN BAR NAGOMIへ
移転前の69があった場所なんで住所は相模原
一応夜はバーらしいが、ラーメンも23時までオッケーだとか
店内は変わらずのくねくねカウンターで、切り盛りはマスター独り
メニューは塩、醤油がそれぞれアゴ出汁と鶏出汁が650円、更にアゴ出汁ベースの梅じそが750円、トムヤムラーメンが800円
トムヤムも喰いたかったんだけど迷った末
鶏塩ラーメン(650円)
を注文
すぐに提供
スープはシッカリと厚みのある鶏出汁に塩ダレ、鶏油と淡麗系の王道スタイルにして、抜群に美味い！
キチンとチキン！な旨味にカドが立たぬカエシ、まろやかな鶏油で、グイグイイケます
うーん美味いぞ！
麺はストレートの細麺
ツルツルとした喉越しが心地よく、コシ、しなやかさ、スープとの馴染みもナイス！
醤油は国産の全粒粉、塩はオーストラリア産らしく、変更可能らしいがコレは美味かったね～！
具はチャーシュー2枚、刻みネギ、メンマ、春菊
チャーシューは分厚く、ガッチリとした歯応えのあるもの
こりゃ美味いねー！存在感あるで
ネギはひっそり、メンマはちょっと甘過ぎかな
そして春菊の苦味がいいー！塩×春菊はやはり美味いっすよ！もっと流行っていいはず！
そんなこんなでぐっと飲み干しお会計を
後客も皆ラーメンだったのでバー感ゼロだったけど、ここは隠れ名店！
二杯目イケないキャパが悔しいなー
アゴ出汁とトムヤムが気になるからまた来たい！
PS
食後に寄った、すぐ近くのドトールで何時までやってるか聴いたら午前3時まででビビッたｗ
ランキング参加中なので、良かったら是非ポチりをよろしくお願いします！m(__)m
にほんブログ村
ぺいす
★★★★★
住所 神奈川県相模原市南区上鶴間本町4-34-7
電話番号 042-718-1272
営業時間 [火～土]11:00～15:30 17:30～23:00 [日]11:00～18:00
定休日 月曜日
移転前の69があった場所なんで住所は相模原
一応夜はバーらしいが、ラーメンも23時までオッケーだとか
店内は変わらずのくねくねカウンターで、切り盛りはマスター独り
メニューは塩、醤油がそれぞれアゴ出汁と鶏出汁が650円、更にアゴ出汁ベースの梅じそが750円、トムヤムラーメンが800円
トムヤムも喰いたかったんだけど迷った末
鶏塩ラーメン(650円)
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スープはシッカリと厚みのある鶏出汁に塩ダレ、鶏油と淡麗系の王道スタイルにして、抜群に美味い！
キチンとチキン！な旨味にカドが立たぬカエシ、まろやかな鶏油で、グイグイイケます
うーん美味いぞ！
麺はストレートの細麺
ツルツルとした喉越しが心地よく、コシ、しなやかさ、スープとの馴染みもナイス！
醤油は国産の全粒粉、塩はオーストラリア産らしく、変更可能らしいがコレは美味かったね～！
具はチャーシュー2枚、刻みネギ、メンマ、春菊
チャーシューは分厚く、ガッチリとした歯応えのあるもの
こりゃ美味いねー！存在感あるで
ネギはひっそり、メンマはちょっと甘過ぎかな
そして春菊の苦味がいいー！塩×春菊はやはり美味いっすよ！もっと流行っていいはず！
そんなこんなでぐっと飲み干しお会計を
後客も皆ラーメンだったのでバー感ゼロだったけど、ここは隠れ名店！
二杯目イケないキャパが悔しいなー
アゴ出汁とトムヤムが気になるからまた来たい！
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食後に寄った、すぐ近くのドトールで何時までやってるか聴いたら午前3時まででビビッたｗ
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住所 神奈川県相模原市南区上鶴間本町4-34-7
電話番号 042-718-1272
営業時間 [火～土]11:00～15:30 17:30～23:00 [日]11:00～18:00
定休日 月曜日
