婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

タイガー@京急鶴見

2011-06-13 | 横浜市鶴見区
ども!
おかげさまでランキングラーメン部門、現在12位と奮闘しております!
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへにほんブログ村
よかったら、ポチっと支援よろしくで~す!

それはそうと
駅から麺丸までって10分もかからないのなやたら遠く感じる

なのにシャッター閉まってましたorz

麺丸には過去2回フラれてますね…

で、バイト前だし、だいたい何処も中休みだしで何処も行けない(信楽茶屋は開いてるがもう行きたくないw)ので、京急鶴見駅前のタイガーへ

大衆系の食堂です

メニューは麺類(そばもある)やら丼もの、中華と何でもあり、かつお値段も安め

気になった
タイガーメン(500円)
を注文

おばちゃんにタイガーメンの正体を伺うと、「サンマーメンの醤油味です」とのこと

じゃあサンマーメン(550円)は何味だよ!?ってなったが、サンマーメンは塩味らしい

5分もせずにドデカイ丼が運ばれてきた

湯気が立ち込める、野菜餡掛けの下のスープはシンプルな鶏ガラ系の醤油味で、野菜の旨みが溶けだした自然な甘味が印象的
優しくて好きな味
うまぁ

麺はフツーのストレート細麺で、かなりボリュームがある(予想では200g以上はある!)

具は餡掛け状の野菜炒めで、ややトロみがある
大量のモヤシに、ネギ、ニンジン、豚肉、ナルトという構成は極めてサンマーメンの王道ながら、ネギがキーマンだ!
所謂"南蛮スタイル"の長く切られたもので、すき焼きを彷彿とさせるネギ本来の甘い旨みがアクセントになっているのだ
もちろん大量のモヤシのシャキシャキ感がサイコーなのは言うまでもなく、その熱さに口内は大火事よりですよ
ニンジンはブツ切りでちょい硬く、子供が嫌いな"ニンジンの味"がするw
豚肉は少なめ、ナルトは大量ながら魚臭さがちょっと厄介かも

しかし麺も具も凄いボリュームで、喰い終わる頃は汗だくだった
あーやっぱ熱いラーメンうめええええ(´∀`)!

500円でこれは素晴らしい!
愛すべき老舗食堂ですな!

にしても、スタンプラリー進まねー(´Д`)

次、麺丸行く時は電話してから行こ…




ぺいす

★★★★☆

住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-23-8
電話番号 045-501-3379
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 日曜日


最新の画像もっと見る