信楽茶屋 本店＠鶴見

スタンプラリー2店目！

信楽茶屋はかなり久しぶり

ってのも、一回アルバイトの面接行って、採用された次の日に不採用になっちまい、行こうにも気まずくてｗ

もちろん
冷やし目的なんで

冷やしつけ麺 辛ゴマ風味(750円)
を注文

タレはゴマ風味(700円)かこちらの辛ゴマ風味からチョイス可能

待つこと5分ちょい

冷水で〆てある麺は中太のストレートで、少しウェーブがあり、刻み海苔がまぶしてある
もちろんしっかりとコシがあり、シコシコだが、麺自体の風味はそれほど豊かではない
そして量はかなり少なめ…

つけダレは冷製でトロッとした担々麺風のもので、ゴマとネギが浮いている
辛味より酸味が主張してくるタイプで、美味いっちゃ美味いが、ちょっと個性が足りないかなあ
塩らーめんのようなオリジナリティを感じるものではない
麺との絡みは無難にいい感じ

具はチャーシューとメンマ
チャーシューは薄い巻きバラだがかなり存在感が希薄
メンマもフツー

美味かったけど、やっぱり物足りなさが…

やっぱここは塩らーめんが美味いよねぇ

ついでに店長いたけどスルーｗ
多分忘れられてるわなｗ

まあ、鶴見に寄ったらまた行きたいっちゃ行きたいですが、気まずいのでしばらく行かんでしょう…

しかし、やっぱりラーメンは熱いのがいいなあとか思ってしまう
冷やしねぇ…やっぱり期待すべきは流星軒とG麺7
早いとこ行きたいなあ～

あ、ここも冷やし以外でもスタンプくれるとのことなんで、行くなら塩らーめんを全力で推しますｗ




ぺいす

★★★★

住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2
電話番号 045-504-5668
営業時間 11:30～翌2:30
定休日 年中無休