名物屋＠黄金町

久しぶりの名物屋！

黄金町のオアシス

老舗にして一癖あるラーメン屋

店内は狭く、なんなら婆ちゃん家の台所みたいな感じｗ
更に昭和なBGMがうら寂しさを増さす

チャーシューメン(1000円)
ゆで玉子(半熟)(50円)
を注文

5分程待ち、登場

スープは生姜、焦がしネギが香る鶏ガラベースの醤油味で懐かしく、凍えた体がぽかぽかに
いやあ～五臓六腑に染み渡る滋味深なアロマ＆フレイバーがたまりません！
薬味で飲ます至福のスープ

麺は手打ちの中細ストレートで、若干柔らかめ
さほど主張は強くないがナイスな柔らか感がスープと相性いいっすなあ

具はチャーシュー3枚半、刻みネギ、焦がしネギ、メンマ、茹で玉子
チャーシューはデフォと違って極厚のステーキチャーシュー
シッカリ甘辛くジューシーで弾力性抜群の肉感がプリッ！ムギュッ！っと口内で暴れエキスが迸る
こ、これは大当たりだ！

サイズ的には二郎のブタに匹敵する巨大さを誇る
スープに浸して、少し胡椒をまぶし、かぶりつくとそりゃもう………
ライス下さいm(__)m状態でやんす
刻みネギと焦がしネギは準主役レベルの存在感
そして今日はメンマも濃いめでカリッコリッと素晴らしい！
茹で玉子はラストにパックリ割って、黄身をスープに溶かしてかっ込むスタイルですわ

にしても、今日のステーキチャーシューは神憑りだったわ
わりかし来たけど、ここまで美味かったのは初めて
1000円って価格設定はやや高めながら満足度は抜群！

好きなお店です

あと、初めて親父さんの声を聞けましたｗ

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市中区初音町3-63
電話番号 非公開
営業時間 20:00～翌1:30(売り切れ次第終了)
定休日 日曜日・祝日