ぼちぼち、準備に入ります

９月にまたテイスティング会を行いたいと思います
すみません
まだ日程が決めれないのです
明日以降に日時を決定できると思います

土曜なのか、日曜なのか、祝月なのか・・・

ですが、テイスティング会のウィスキーは着々と取り寄せています

今回のテーマが
　　　　　『ジャパニーズ・ウィスキー＆燻製物　～その１～』


日本蒸留所はこの間見学に行った静岡県 富士御殿場蒸留所

　　　　　　　




今度行ってみたい山梨県にある白州蒸留所

　　　　　　　

原酒は木桶で醸し、直火釜でじっくりと蒸留
これをシェリー酒の空き樽に詰め、八ヶ岳エージングセラー貯蔵
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ラベルより）



北海道の余市蒸留所

　　　　　　　現在取り寄せ中です・・・ＳＭＷＳ 余市１８年



そして愛知県知多からグレーンウィスキー

　　　　　　　

伊勢湾を望むサングレイン知多蒸留所
連続蒸留された熟成１２年を越えるグレーン原酒を厳選して瓶詰め
２空き以上のパンチョンやホグスヘッドの古樽・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ラベルより）


もうすぐ日程を決めますので、参加のほどよろしくお願いします