ハイランド
グレンアギーはスコットランドで最も東にある蒸留所です。
しかし１９８３年に閉鎖されてしまい、現在稼動している蒸留所で、
最も東に位置する蒸留所は、サントリーの傘下にあるグレンギリー蒸留所です。
このグレンアギーはブログでは御馴染みのＳＭＷＳの２５年です。
閉鎖されてますから、ストック分を残すのみのモルトで、年数も高いものばかりです。
このモルトを女性に喩えるならば・・・
キャリアはあるが、いつもフレッシュ感がある女性・・・
渡辺満里奈さんだと・・・（例のお客さん曰く）
ちなみに、私は黒木 瞳さんだったのですが・・・
「グレンアギー２５年 ＳＭＷＳ ９９．１０」
香り・・・アンズを思わせる
味 ・・・甘酸っぱく、フルーティー
フィニッシュ・・・マイルドでゆっくりと消えてゆく
※４７％のアルコールですが、２．３滴の加水で甘く柔らかい香りに変化します。
グレンアギーはスコットランドで最も東にある蒸留所です。
しかし１９８３年に閉鎖されてしまい、現在稼動している蒸留所で、
最も東に位置する蒸留所は、サントリーの傘下にあるグレンギリー蒸留所です。
このグレンアギーはブログでは御馴染みのＳＭＷＳの２５年です。
閉鎖されてますから、ストック分を残すのみのモルトで、年数も高いものばかりです。
このモルトを女性に喩えるならば・・・
キャリアはあるが、いつもフレッシュ感がある女性・・・
渡辺満里奈さんだと・・・（例のお客さん曰く）
ちなみに、私は黒木 瞳さんだったのですが・・・
「グレンアギー２５年 ＳＭＷＳ ９９．１０」
香り・・・アンズを思わせる
味 ・・・甘酸っぱく、フルーティー
フィニッシュ・・・マイルドでゆっくりと消えてゆく
※４７％のアルコールですが、２．３滴の加水で甘く柔らかい香りに変化します。
こうなったら、ずらっと並べて写真撮ってみてくださいよ。
来られたお客さんが区別付かなかったら、罰として…（以下略
って、マスターちゃんと番号の下に蒸留所名書いてましたね。[岩蔭|]。。;)イジイジ
でも いっぱいあった～(^^;;
黒木瞳な味…ステキそう……
すみません^^;
最近ＳＭＷＳを衝動買いしてしまったので...
また、買いそうな 勢いです(我慢しなきゃ^^)
Sharaさん
黒木 瞳的なモルトだと思いましたが、昨夜のお客様からは、渡辺満里奈に１票入りました
白崎さん
1983年閉鎖は特に多いですね。
その年に11ヵ所閉鎖に追い込まれています。
歴史的に...と言いますか、健康志向によるハードリカーの低迷や大手企業の買収による蒸留所の削減が原因と思います。
昨年アライド社撤退し、ペルノ社が買収したケースでもモスボールや完全閉鎖の所も出てくるでしょうし。
寂しいことですが、これも長いウィスキーの歴史の中の一つなのでしょうね。
私は有難く飲むしか出来ないのです^^;
蒸留所の経営者などに関する知識は無知なもので、大変勉強になりますm( __ __ )m
それにしても、蒸留所の閉鎖って寂しいものですね。個人的にポートエレンが好きなので、復活する事を切に願っています。