bar andrews

~カウンター越しより~

パーナ貝のジェノベーゼ焼き

2017年08月08日 23時10分18秒 | フードでも

ジェノベーゼソースにハマってます

美味いですね

パスタでもこのソースは美味

で、このソースで他の物を

と考えてみたんですが

パーナ貝というムール貝の仲間ではないけど

仲間みたいなもん(テキトー)

ムール貝より身が大きいので

パーナ貝の方がいいかな

パーナ貝
オリーブオイル
ジェノベーゼソース
パン粉
オーブンで10分間焼くだけ

  


冬場はパーナ貝 → 牡蠣でも良さそう