bar andrews

~カウンター越しより~

ウニクム

2009年02月16日 18時31分54秒 | Liqueur



ハンガリー産のビター系リキュールです
ウニクムとは、「ユニーク」という意味だそうです
ヨーゼフ2世がコレを飲んで「ユニークな酒だ!!」と言ったとか・・・

中国、インドなどから集めた46種類のハーブ、スパイスを原料に
オーク樽で半年ほど熟成させた後、製品化される

香りはハッカ、ミント系の甘い・・・いかにも薬草の、
うがい薬のイソジンを思い出しますが(汗)
味は・・・・

うーむ・・・・

・・・。



「ユニークな酒です!!」