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~カウンター越しより~

レッドブレスト 12年

2006年05月02日 18時20分52秒 | Irish Whiskey

アイリッシュウィスキー「レッドブレスト 12年」です。
ラベルに「ピュアポットスチル」と書いてあります。
「ピュアポットスチル」とは本来のアイリッシュウィスキーの製造方法で、
大麦麦芽、大麦、オーツ麦、小麦、ライ麦の5種類を混ぜて
製造していたものですが、(だから、3回蒸留する)
このレッドブレストは大麦麦芽と大麦だけを使用してます。
ちなみに現在「ピュアポットスチル」を造っているのは、ミドルトン蒸留所だけです。
「レッドブレスト 12年」
 香り・・・大麦麦芽
 味 ・・・マイルド、クリーミー
 フィニッシュ・・・スムーズ